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Lombo Suíno Salgado Ped
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aprendi esse truque no restaurante agora só faço lombo assim comece cortando um lombo suíno de aproximadamente 1 k kg corte abrindo ele em seguida cubra com um plástico filme e bata muito bem com o martelo de carne agora para temperar acrescente sal a gosto uma pitada Generosa de pimenta do reino Espalhe bem com as mãos Vire a carne repita o processo e reserve após ter feito isso em uma frigideira grande em fogo médio para baixo acrescente óleo vegetal até cobrir o fundo depois acrescente um ramo de
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