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Principais informações
Características capturadas a partir das bases e lojas parceiras.
Descrição, modo de uso e detalhes técnicos
Matambrito Suíno Resfriado, vendido por peso.O corte é retirado da região entre a costela e o couro do porco, o que explica sua textura mais firme.
Possui sabor intenso e pode ser feito de diversas formas, sendo conhecido principalmente pelo preparo grelhado ou recheado.
Sua porção de 100 gramas possui valor energético de 215 kcal, 18 gramas de proteínas, 15 gramas de gorduras totais e 83 miligramas de sódio.
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