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Ficha Técnica e Modo de uso:
Aipim com Casca, vendido em unidade ou por peso.
É um alimento versátil e nutritivo amplamente utilizado na culinária.
Sua casca grossa e fibrosa protege a polpa macia e rica em amido, que é uma excelente fonte de carboidratos.
O aipim pode ser preparado de diversas maneiras, como cozido, assado ou frito.
Quando cozido, sua textura cremosa é perfeita para acompanhar carnes, enquanto o aipim frito se transforma em um petisco crocante e irresistível.
Assado, ele ganha um sabor adocicado e uma crocância por fora, mantendo a maciez por dentro.
Pode ser degustado com diferentes tipos de guarnições, como arroz, feijão e saladas.
Seja em receitas tradicionais ou contemporâneas, é um alimento que traz conforto e sabor à mesa.
Rico em amido, é fonte de vitaminas A e C, além de minerais, como cálcio, ferro e fósforo.
O alimento apresenta grande quantidade de fibras e alto valor energético.
