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Principais informações
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Descrição, modo de uso e detalhes técnicos
p.borda2 { border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #424242; padding: 20px; } Queijo Prato, da marca Santa Clara, vendido por peso, em peça inteira.
Produzido com ingredientes selecionados e seguindo um rigoroso processo de fabricação, oferece um sabor único e uma textura cremosa, sendo ideal para diversas preparações.
Sua receita inclui produtos como leite pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermento lácteo e corante natural de urucum.
Para garantir máxima qualidade e sabor, sua produção consiste em submeter o leite pasteurizado a um processo de coagulação, utilizando coalho e fermento lácteo, que conferem as características únicas dessa variedade de queijo.
Após, a massa é cortada e prensada, o que dá origem à sua textura cremosa.
Pode ser consumido puro, em sanduíches, receitas quentes ou frias, gratinado, ralado ou fatiado, sendo utilizado em diversas preparações culinárias, desde lanches simples até pratos mais elaborados.
Sua porção de 30 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 100 kcal, 0,9 grama de carboidratos, 7,3 gramas de proteínas, 7,7 gramas de gorduras totais e 173 miligramas de sódio.
ALÉRGICOS: Contém lactose, leite e derivados.
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