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Costela Bovina Janela Resfriada Best Beef
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Costela Janela Bovina Resfriada, da marca Best Beef, vendida por peso.
Com osso, é um corte de carne apreciado por seu sabor, textura e versatilidade.
Seu sabor é suculento, profundo e robusto, proporcionando uma experiência gustativa rica.
Sua textura é macia e suculenta, com um equilíbrio entre carne e gordura.
A gordura entremeada contribui para a maciez e ajuda a manter a umidade durante o cozimento.
Quando bem cozida, a gordura da costela carameliza, oferecendo um sabor levemente adocicado e defumado, especialmente se for preparada com marinadas ou temperos que acentuam esse perfil de sabor.
Seu aroma é caracterizado por notas ricas e encorpadas de carne assada.
Pode ser consumida assada no forno ou na churrasqueira, em ensopados, sendo cozida com vegetais e temperos, além de vasta gama de preparos possíveis.
Queijo Parmesão Forma Faixa Azul Vigor embalado kg
