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Principais informações
Características capturadas a partir das bases e lojas parceiras.
Descrição, modo de uso e detalhes técnicos
Abóbora Cremosa, vendida por peso.É um legume versátil, com diversas aplicações culinárias possíveis.
Quando cozida, sua textura é macia e cremosa e seu sabor é adocicado com notas terrosas.
É perfeita para ser apresentada como acompanhamento a diversos pratos, além de servir de base para purês e sopas, devido à sua cremosidade, adicionando sabor e consistência aos preparos.
É uma excelente fonte de vitaminas A e C, e fornecendo quantidades úteis de minerais, como potássio e magnésio.
Além disso, é rica em fibras e antioxidantes, tornando-a uma adição nutritiva e saudável à dieta.
Sua porção de 100 gramas oferece, aproximadamente, 26 kcal, 7 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína e 1 miligrama de potássio.
Para sua melhor conservação, é recomendado que seja mantida em local seco, fresco e arejado.
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