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Principais informações
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Descrição, modo de uso e detalhes técnicos
p.borda2 { border-width: 2px; border-style: solid; border-color: #424242; padding: 20px; } Bacon em Pedaço, da marca Pamplona, vendido por peso.
Oferece um sabor defumado e salgado, com notas de carne suculenta.
A defumação adiciona uma profundidade ao sabor, que enriquece pratos simples e complexos e seu aroma é um dos principais atrativos.
Quando cozido, ele libera um aroma intenso e apetitoso, que pode tornar qualquer cozinha convidativa.
Quando frito, o bacon se torna crocante por fora e mantém uma certa suculência por dentro.
A gordura derretida durante o cozimento adiciona uma crocância deliciosa à carne, enquanto o interior permanece tenro e saboroso.
É perfeito para ser frito e servido com ovos, pães e panquecas, bem como ter suas fatias adicionadas a sanduíches e a hambúrgueres.
Pode ser usado para levar um toque crocante e salgado a saladas, como a tradicional Salada Caesar e incorporado em receitas de massas e risotos.
É ideal para ser usado como base para refogar vegetais ou como ingrediente para enriquecer o sabor de sopas e ensopados.
É, ainda, ótima opção para ser cortado em pedaços menores e usado em petiscos, como espetinhos, ou enrolado em outros ingredientes, como aspargos ou queijo.
Em sua porção de 100 gramas (1 fatia) possui 332 kcal, 20 gramas de proteínas e 1060 miligramas de sódio.
Não apresenta valores significativos de carboidratos.
INGREDIENTES: Barriga suína, água (11%) sal, glicose, estabilizante: tripolifosfato de sódio, antioxidante: eritorbato de sódio e conservador: nitrito de sódio.
ALÉRGICOS: Não contém glúten.
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