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Centro do Filé Mignon Congelado Swift 1,1 Kg
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Considerado o mais macio de todos os cortes, o Centro de Filé Mignon Swift Ouro é uma peça magra e deliciosa.
Ideal para cortes em medalhão, pois tem tamanho bem uniforme, é muito suculento, apesar da pouca gordura e quase nenhum marmoreio.
