O Chimarrão Gaúcho é um dos produtos mais tradicionais do nosso país. Várias gerações de brasileiros já o aprovaram.Beber chimarrão, sozinho ou com os amigos, é um passatempo diário, independente da estação do ano. Quem adquire o hábito, sabe como é bom, e acaba carregando por toda a vida.Tanto faz se é verão ou inverno, a erva mate é um prazer a qualquer hora do dia.Assim sendo, o chimarrão é uma tradição que, como não poderia deixar de ser, é passada de pai para filho.Elaborado com erva mate seca através do método tradicional, o que lhe confere uma cor levemente amarelada. Portanto, o chimarrão tem um sabor suave e agradável, que é recomendável tanto para quem já gosta da bebida quanto para os novatos no hábito.Benefícios Atribuídos ao Chimarrão GaúchoA erva mate contém um alcalóide chamado mateína. Esta substância, muito semelhante à cafeína, é responsável pelo efeito estimulante do chimarrão.Estudos científicos indicam que a erva mate teria propriedades diuréticas e digestivas. O valor nutritivo do chimarrão é considerável, pois contém carboidratos e proteínas, além de suprir cerca de 15% da necessidade diária de fibras.
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