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Zona Sul - RJ
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O queijo Bleu d’Auvergne possui selo A.O.C. (Appellationd’origine Contrôlée), é o queijo de massa azul mais famoso do Maciço Central, sul da França, feito com leite de vaca. Sua massa é delicada, de sabor forte e intenso, mas em menor grau do que outros queijos azuis; é menos salgado, tem uma textura mais cremosa, amanteigada e mais úmida.<BR><BR>O Queijo Le Blue dAuvergne Paysan Breton Creamy & Intense Bandeja 125g é um dos mais famosos queijos de massa azul, originário do Maciço Central, sul da França. Ele é produzido com leite de vaca, possui textura suave, sabor picante e aroma forte. Seu tempo de maturação é de 4 semanas.
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