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Vinho Chablis Louis Latour 2021Branco França 750Ml
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVIII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha com cerca de 50 hectares.
O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote dOr, com um total de quase 29 hectares.
Todas as uvas dos vinhedos próprios do Domaine Louis Latour são vinificadas na histórica cuverie construída em 1834 no Château Corton Grancey, em Aloxe-Corton, a primeira adega planejada construída na França e a mais antiga ainda em operação.
Em 1997 a vinícola celebrou seu bicentenário e foi admitida no exclusivo “Club Hénokiens”, restrito apenas a empresas líderes em seus segmentos de mercado, que permaneçam familiares, tenham uma história de ao menos 200 anos e ainda possuam o nome de seu fundador.
Chablis é uma “ilha” de vinhedos isolada na porção mais ao norte da Borgonha, entre Dijon e Paris.
O Chablis da Maison Louis Latour é um grande exemplo do que a nobre uva Chardonnay é capaz de produzir nas famosas colinas de solo calcário (Portlandian e Kimmeridgian) da região.
DETALHES DO PRODUTO
Características olfativas: o leque aromático revela notas minerais, de frutas cítricas frescas, flores e amêndoa;
Características visuais: amarelo claro brilhante e com reflexos ligeiramente esverdeados;
Características gustativas: na boca é muito saboroso, puro, com acidez viva, enchendo a boca d’água, nuanças cítricas, minerais e um final refrescante e persistente;
Uvas: Chardonnay.
