O que torna nosso ERDINGER tão especial? A cerveja é 90% água! Nossa água cervejeira brota de dois poços próprios da cervejaria com 160 metros de profundidade. O malte dá corpo e cor à cerveja. Nossos mestres cervejeiros experientes selecionam tipos muito especiais de trigo e cevada que são particularmente adequados para a fabricação de cerveja de trigo. A alma da cerveja. Aqui, os mestres cervejeiros da ERDIGER contam com variedades de lúpulo selecionadas que conferem à cerveja de trigo um amargor levemente aromático. A levedura de alta fermentação fornece o típico aroma frutado da cerveja de trigo. A levedura cervejeira ERDIGER é especialmente cultivada na cervejaria. Eles só existem aqui - essas cepas de levedura são únicas no mundo.
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