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Molho de Mostarda DuSul Bisnaga com 360g
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May 11 2025
3
chelegourmet_
Ingredientes:600ml leite50g manteiga 50g farinha de trigo80g queijo parmesão (ralado na hora)1 colher (sopa) cheia de mostarda Sal, orégano, pimenta e tempero verde a gosto• Esse molho serviu bem 600g de carne, mas pode usar para até 800g.• Fiz com carne de patinho.Dicas: se não tiver o parmesão para ralar, pode trocar por provolone, ou até mesmo mussarela. Mas o ideal é que não seja queijo de pacotinho, pois não vai derreter e dar um sabor tão gostoso. Utilize também uma mostarda de melhor qualidade, juro que também faz diferença. Com mostarda dijon fica muito gostoso também!
