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Vinho Português Clavis Aurea Tejo Reserva Tinto 750ml
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Acompanhamento: Carnes vermelhas, queijos de cura prolongada e enchidos variados.
Vinificação: Elaborado com uvas criteriosamente selecionadas e vinificadas em lote único desde a vinha até à garrafa.
Fermentação em cubas com remontagem programada à temperatura controlada de 25ºC.
Após Fermentação Alcoolica continua em maceração até efetuar a Fermentação Malolática - Cuvaison, seguindo depois para estágio em barricas novas de carvalho Francês e Americano durante 12 meses.
