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Vinho Tinto Português Sovibor Borba Reserva Garrafa 750ml
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Vinho de aromas complexos, com notas intensas de mineralidade e uma ligeira nota de madeira.
Na boca é elegante, com taninos suaves e notável untuosidade, casado com uma acidez equilibrada e persistente.
Notas de prova: Trincadeira, Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet, vinificadas em pequenas cubas e com maceração prolongada.
A prova é dominada por um aroma complexo, com nuances intensas de mineralidade e uma ligeira nota da madeira de estágio.
Na boca revela-se elegante, com taninos suaves e notória untuosidade, bem casada com acidez equilibrada e persistente.
Perfeito a acompanhar Pratos de Caça e Pratos da Gastronomia Tradicional Alentejana.
Aconselha-se servir à temperatura de 16ºC.
Análises:
Teor Alcoólico: 14% Vol
Acidez Total: 5,0 g/dm 3
Acidez Volátil: 0,71 g/dm 3
pH: 3,60
