Tapenade de Azeitona ALBERO com Berinjela Pote 190g

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Tapenade é uma iguaria típica do sul da França. O ingrediente básico são as azeitonas, normalmente pretas que são picadas em pequenos pedaços, e misturadas com as alcaparras e temperos. Pode-se acrescentar berinjela e fazer uma variação da receita original como eu fiz, ou usar todos os outros ingredientes menos a berinjela e fazer a tapenade tradicional.

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