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Tabua Corte Lisa polietileno - Preta 60 x 40 x 1,5 - Churrasco
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
E aí pessoal tudo bem com vocês sabe quem sou sabe onde eu estou eu sou o chefe Guga Rossi tô aqui na reball e hoje a dica é de tábuas você sabe Para que serve cada cor você acha que esse coloridinho é só aí bonito na cozinha não cada uma tem a sua função dá uma olhadinha vem comigo aqui ó Branca normalmente para cortar pães ou embutidos uma tábua aí que na cozinha serve meio como Coringa muito usado aí também pelos bartenders para cortar fruta é muito boa essa tábua Verde legumes Já deixei até aqui Uma santuco para fazer aquelas fatias bem fininhas aí top vermelha já o próprio nome diz carne vermelha aí então para cortar nessa tábua amarela faquinha de Jó só muito usado para frango vai desossar aquela coxa e sobrecoxa lá Já deixei até a faca aqui no Azul peixe faquinha de sashimi aqui ó lembrou do azul lembra do mar aí frutos do mar então tabuinha para frutos do mar e peixe e para finalizar essa bege aqui que serve para assados de uma maneira geral carnes prontas aí pode ser carne frango peixe enfim Gostou da nossa dica se você quiser S muito mais vem com a gente
Informações do Produto: :Separar os alimentos na hora do preparo é uma medida simples e que reduz o risco de contaminação cruzada microbiológica. Não existe um código de cores para tábuas de corte de alimentos em cozinhas mas há um consenso prático sobre o assunto internacionalmente. Para isso é usado um exercício associativo para memorizar: Azul: Pescados e frutos do mar crus. Lembre que os pescados vem do mar – azul! Amarelo: Aves, como frangos, perus e patos crus. Lembre-se que os pintinhos são amarelos! Vermelho: Carnes vermelhas. Essa ficou fácil, né? Brancas: Pães e laticínios. Faça analogia com a cor do leite e o miolo da maioria dos pães! Produtos utilizados no vídeo: Tábuas Tábua de corte amarela Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 124 Tábua de corte azul Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 122 Tábua de corte vermelha Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 120 Tábua de corte bege Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 123 Tábua de corte verde Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 121 Tábua de corte branco Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 101 Facas Faca de desossa Profissional Master Tramontina 5Pol - TRM 024 Faca de pão fiambres Profissional Master Tramontina 10Pol - TMT 154 Faca passador Profissional Master Tramontina 12Pol - TRM 985 Faca de legumes Century Tramontina 3Pol - TRM 988 Faca de legumes Century Tramontina 3Pol - TRM 989 Faca fatiar Santoku Century Tramontina 7Pol - TRM 960 Faca Chef Century Tramontina 8Pol - TRM 993
Sem manchas.
Essa que voce estava procurando.
LISA Tabua em tamanho especial, 60 x 40 x 1,5 cm (grossa) Fabricadas em plástico de alta qualidade, o PEAD (polietileno) é um material atóxico, aprovado e orientado pela Vigilância Sanitária (ANVISA) pra utilização em cozinhas residenciais ou profissionais, devido ao desempenho e facilidades do produto, aliado a segurança e manuseio dos alimentos.
As diversas cores sugerem uma tábua para cada tipo de alimento, seguindo as normas internacionais de padrão de qualidade, evitando assim a contaminação cruzada.
Tamanho:altura: 15mmlargura: 600mmcomprimento : 400mmCor: PretaGarantia do vendedor: 30 dias
Tabua de corte em polietileno virgem (não reciclado) - PEAD, um material de alta qualidade, resistente, de fácil lavagem, atóxico.
Sem manchas.
 LISA  Tabua em tamanho especial, 60 x 40 x 1,5 cm (grossa)  Fabricadas em plástico de alta qualidade, o PEAD (polietileno) é um material atóxico, aprovado e orientado pela Vigilância Sanitária (ANVISA) pra utilização em cozinhas residenciais ou profissionais, devido ao desempenho e facilidades do produto, aliado a segurança e manuseio dos alimentos.
 As diversas cores sugerem uma tábua para cada tipo de alimento, seguindo as normas internacionais de padrão de qualidade,  evitando assim a contaminação cruzada.
 Tamanho: altura: 15mm largura: 600mm comprimento : 400mm Cor: Preta