Cogumelo Shimeji Orgânico Mix 200g

Mix de Cogumelo Shimeji Orgânico, em embalagem com 200 gramas. Sendo uma opção repleta de sabor e nutrientes, pode ser adicionado em diferentes receitas. Sua textura, que é ligeiramente firme quando in natura, torna-se macia devido à grande capacidade de absorção de líquidos do cogumelo. Com sabor suave e delicado, pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Ideal para incrementar pratos e dar um toque especial às receitas, pode ser refogado, grelhado, usado em saladas, sopas, risotos, massas e até mesmo em pratos orientais, como yakisoba. Sua capacidade de absorver o sabor dos temperos e ingredientes torna-o um ótimo complemento para diversas receitas. Além disso, o shimeji é fonte de proteínas e fibras, sendo rico também em vitaminas do complexo B e minerais, como potássio e fósforo. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 21 kcal, 2 gramas de carboidratos, 3,3 gramas de proteínas e 4,8 gramas de fibras. Para conservar o cogumelo, é recomendado armazená-lo na geladeira, em um recipiente fechado, e consumi-lo em até 7 dias para manter sua frescura e qualidade. Também é indicado evitar locais úmidos ou abafados.