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Café Torrado e Moído Santa Helena 250g
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
A história da fazenda e das plantações de café começou em nossa família no século XIX.
A história da fazenda hoje é quase a mesma.
O café é cultivado na Serra Sul do Estado de Minas Gerais no Brasil, a uma altitude de 1.
200 metros.
Usamos o mesmo método de produção do passado.
A terra é orgânica, os fertilizantes são naturais, como esterco de galinha.
Tudo é feito de forma natural e artesanal.
O café cresce naturalmente à sombra de florestas exuberantes,Os grãos depois de colhidos manualmente, são espalhados nos grandes terraços da fazenda para secar ao sol.
Após a secagem, os grãos são descascados e lavados.
Depois seguem para nossa cooperativa, onde serão processados.
Isso significa que eles são separados em peneiras e classificados.
É certificado orgânico pela AAO (Associação de Agricultura Orgânica), Certificação Orgânica Internacional USDA, Fairtrade e BIO INSPECTA na Suíça.
O café de Santa Helena Orgânico é cultivado na Serra Sul do Estado de Minas Gerais, no Brasil, a uma altitude de 1.
200 metros.
É por isso que o café tem um sabor especial.
O resultado é uma produção artesanal, é moído à mão.
Ou seja, Não passa por nenhum processo químico, mecânico ou mistura.
Para quem prefere um café mais macio, preservando o sabor natural do café, a torra é média.
É um prazer que desperta todos os sentidos, bonito de ver, agradável de cheirar e certamente delicioso de saborear.
Café moído especialmente para Moka, filtro ou similar.
Ingredientes: Café torrado, moido.
