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Modeladora de Salgados Sirius SR.40 aço Carbono Recheio Duplo Bailon
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Fabricada pela Bailon, uma indústria do segmento de máquinas
alimentícias, contando com mais de 10 anos de experiência, a Sirius SR 4.
0 foi desenvolvida para alavancar a capacidade de produção de salgados e doces.
É um equipamento fabricado em aço carbono pintada eletrostática na cor
branca que traz um ótimo custo benefício, além de durabilidade; é compacto; de fácil manipulação e atende desde as pequenas, até as maiores demandas de mercado como buffets, lanchonetes, quiosques de salgados, padarias, confeitarias, restaurantes, bares, supermercados e afins.
Este equipamento conta com proteções de segurança monitoradas por sensor magnético de segurança; caso esta seja retirada, a máquina se desligará imediatamente, impossibilitando que a parte móvel seja acessada pelo operador, evitando possíveis acidentes.
Outro benefício de segurança é possuir botão de emergência de simples acesso, projetado de modo a parar imediatamente o funcionamento.
A Modeladora conta ainda com painel de comando digital em 24V; compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável de alta resistência e facilidade de limpeza; além de polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
PRODUÇÃO:
3000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio)
400 produtos/hora (40g a 180g 1 recheio)
Acessório Padrão:
1 conjunto de molde com 6 peças para coxinha
1 conjunto de molde com 6 peças para bolinha / croquete
1 conjunto de molde com 6 peças para quibe
1 conjunto de molde com 2 peças para travesseirinho
6 bicos de massa
3 bicos de recheio
2 guias de massa
1 tubo de recheio de catupiry
1 Câmara divisora de massa e recheio
1 bico de recheio para churros
1 bico de massa para churros
1 tubo para salsicha
Acessórios opcionais:
CORTADOR DE SALSICHA
CARIMBOS FORMATO MEIA LUA PARA RISSLES 20g / 30g / 75g / 120g ou 150g
BICO DE CHURROS FORMATO ESPANHOL