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Pó para Sorvete Abacaxi Yoki Pacote 150g
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Preparo para sorvete sabor abacaxi.
Práticas e fáceis de fazer, você ainda pode dar seu toque pessoal e usar toda a sua criatividade para criar outras delícias.
Modo de preparo: Você vai precisar de 400ml de leite.
1) Coloque o conteúdo do pacote em uma batedeira.
Adicione 400ml de leite bem gelado; 2) Bata na velocidade mínima durante 1 minuto.
Limpe as laterais da tigela para que não sobre pó sem misturar; 3) Bata novamente aumentando gradativamente a velocidade até atingir a rotação máxima durante 4 minutos; 4) Leve ao freezer e deixa por 4 horas.
Mantenha no freezer até a hora de servir.
Rendimento: Aproximadamente 2 litros de sorvete quando preparado em batedeira planetária.
Ingredientes: açúcar, agente de aeração (gordura vegetal, xarope de glucose, caseinato, emulsificantes ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético, mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estabilizante pirofosfato tetrassódico), glucose, polpa de abacaxi, aromatizante, estabilizantes goma guar, carboximetilcelulose e carragena, antiumectante carbonato de cálcio, acidulantes ácido fumárico e cítrico, e corantes naturais cúrcuma e urucum.
