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Margarina Delicata 75% Lipídios com Sal Balde com 3kg
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Olá pessoal bem-vindos a mais um vídeo eu tô aqui ó direto do Mercado Atacadão que é um dos meus mercados preferidos aí para estar comprando insumos eu vim decidi gravar aqui um vídeo de dicas sobre margarina para vocês tá ó aqui eu tô com baldinho de 3 Kg da marca Primor uma margarina boa tá olha aqui 75% de gordura pode vir escrito gordura ou lipídio Essa é com sal para a gente que trabalha com salgado não tem problema ser com sal tá para confeitaria que é indicado né a margarina sem sal mas o que a gente tem que observar é o lipídio a gordura esse baldinho aqui só para vocês terem noção Hoje ele tá saindo nesse preço de 44 e 90 neste mesmo preço nós temos aqui a da Sadia da sofiteli 3 Kg também o lipídio a gordura tá um pouquinho escondidinha mas tá aqui ó 75%, então também é adequada para nossa produção das massas salgados e até para quem trabalha com salgados assados essa margarina também acima de 70% lipídio ou gordura é a mais indicada vamos ver se tem o balde grande aqui Ó tem uma aqui que não é 70%. essa aqui é da Soya mas ela só tem 50%, eu não gosto quando você compra uma margarina dessa você tem que ficar completando a gordura com óleo porque 50% de gordura nela é muito pouco então eu já Prefiro comprar acima de 70%, porque também vai me dar um resultado melhor na minha massa tá é massa macia garantia de massa macia garantia de salgado que não vai ficar rachando depois de frito e nem no congelamento esse balde de 15 Kg Tá mas eu não indico essa para gente não porque só 50% gordura a minha mãe usava essa margarina aí quando eu comecei a produzir salgado eu vi que acima de 70 lipídios dava um resultado muito melhor no Salgado e eu comecei a trabalhar troquei e a minha mãe hoje também trabalha com ela ela fica encantada com o resultado dela tem o balde grande da mesma sofiteli aquela menor que eu mostrei porém de 15 Kg mesma coisa 75% gordura hoje aqui eu acho que só tem essas essa aqui eu já indico tá 75% tem uma que eu gosto mas ela não tem aqui hoje que ela tem 80%. mais 70 75 tá valendo tá ah o preço desse balde de 15 kg tá 185 Eu tenho um fornecedor aqui na cidade que eu compro direto o balde eu tô pagando bem menos eu acho que eu tô pagando 160 no Balde ao invés de 185 tá mas vale a pena o balde para quem usa bastante para quem não usa muito ou compra de 3 kg ou os potinhos menores que eu vou mostrar já já para vocês aqui tem outra de 50 lipídios 14 quilos e meio porém só 50 lipídios Então também não indico tá ela é um pouco mais barato também ó 168 pode usar pode não é que é proibido usar mas se você quer uma um resultado melhor para o seu salgado investe numa margarina de qualidade utilizando margarinas acima de 70 lipídios vamos ali para as pequenas você nem precisa fazer massa com leite então você economiza fazendo a massa apenas com água tá aqui dos potes menores eu já tenho aqui ó a claybom você quer pote de 1 kg tá é aqui também é 50% só então não é a ideal aí a gente anda um pouquinho a gente já cai aqui na Doriana a Doriana é 80%, ó então já é OK para gente a delícia 77 por cento muito boa tá e a Qualy que é bem conhecida bem famosa né a Quali Deve ser 80% isso mesmo ó 80% a Qualy a que eu uso para consumo em casa lá para a gente comer com pão bom gente então é isso tá videozinho rápido dicas sobre margarina para você ter uma massa de qualidade para o seu salgado não rachar para sua massa ficar boa tanto para formatação manual quanto para máquina escolha uma boa margarina para você tá utilizando as margarinas podem ser mantidas né na geladeira ou mesmo em temperatura ambiente bem tampadinho tá
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Ficha Técnica e Modo de uso:
NOVA MARGARINA DELICATA - SEARA - 3KGMARGARINA SADIA SOFITELLI 3KGATENÇÃO: SERÁ ENVIADO A MARGARINA QUE ESTIVER DISPONIVEL EM ESTOQUE.
RENDE MAISUSO PROFISSIONAL.
ALTA PERFORMANCELOW TRANSUSO GERALGarantia do vendedor: 3 dias
Margarina Delicata 75% Lipídios com Sal Balde com 3kg
