Ficha Técnica e Modo de uso:
Informações do Produto: :Recebi antecipadamente os cafés da linha de Rituais Cafés Especiais 85+ da 3 Corações. Mas qual será que é o melhor no espresso??? Essa linha oferece uma variedade de cafés 100% arábica, cada um pontuando acima de 85 pontos. Estes cafés são reconhecidos por suas notas sensoriais distintas, incluindo sabores de chocolate, frutas vermelhas, frutas secas e até perfis exóticos, resultado de diversos fatores como variedade do grão, processamento, terroir e perfil de torra. A pontuação 85+ reflete a excelente avaliação nos atributos de aroma, acidez, doçura, corpo, finalização e equilíbrio, seguindo o protocolo da Specialty Coffee Association (SCA).
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Olá tudo bem Hoje eu tô aqui para provar a nova linha rituais da Três Corações tem diversos café aqui saiu café de frutas vermelhas exótico frutas secas e chocolate qual deles Será que é o melhor seja muito bem-vindo ao meu canal se você ainda não é inscrito já se inscreve Afinal tem tanto vídeo sobre café e todos eles são para te ajudar então tá valendo a tua inscrição Olha só esses cafés aqui quando eu tô gravando esse vídeo eles 100 foram lançados isso aí eles foram lançados na C na semana internacional do café que acontece em BH e lá eu ganhei esse kit da Três Corações decidi trazer aqui no canal porque vocês me perguntam bastante sobre cafés da Três Corações e tem uma série de vídeos sobre cafés Gourmet e especiais da três então eu decidi trazer essa linha nova aqui também para experimentar decidi fazer toda ela na minha nova máquina da Hoster uma Hoster Expert Sei que esses Capé já vem moídos então talvez eles saiam subtraídos inclusive faz um tempinho que eu já fiz a crema tá se dissolvendo deles mas acredito que o sabor eu vou conseguir perceber deles exatamente pelo menos para poder dar um parecer de qual deles eu gostei mais então a ideia desse vídeo é falar qual deles fica melhor na cafeteira expresso tenho também filco 20 bar antigamente H um tempo atrás eu fiz um vídeo experimentando cafés da Três Corações mas era uma linha Gourmet e qual deles ficava melhor aqui eu não vou fazer um teste cego eu vou experimentar vendo eles mesmo até porque eu tive diferentes tempos de extração aqui então eles Possivelmente vão ter uma certa variação também coloc com a minha água aqui para dar uma limpada no paladar obviamente essa é uma linha bem interessante que a Três Corações l lançou essa nova linha rituais elas são cafés somente de acima de 85 pontos ou seja são todos cafés especiais tem uma nota legal e inclusive o que eu achei muito bacana é que atrás vem também quem fez esse café certo produtor desse café isso é muito bacana para valorizar os produtores e fala um pouquinho sobre a história sobre o sensorial desse café enfim fala até explicando o o necessário para ele ser consider um café especial atingir eu acho que é uma é uma é uma ideia muito bacana da Três Corações trazer essa questão educativa também inclusive aqui tem uma sugestão de preparo utilizando o filtro olha scalde todos os utensilos utilizados no Café inclusive o filtro de papel que bacana escalde descarte essa água enfim trazendo a instrução real de como fazer né achei muito interessante explico o passo a passo tinha inclusive até a proporção média no quadro de 14 G para cada 200 ml de água achei muito legal acho que acho que traz uma educação pro consumo principalmente do café especial café de qualidade mas vamos lá Vamos provar vamos ver qual eu gostei mais se realmente eles têm as notas que dizem ter vou começar pelo chocolate aqui que foi o que eu extraí Primeiro vou dar aquela mexidinha realmente ele Traz umas notas de chocolate assim mais a chocolate atado ele tem uma torra médio até dizer a torra dele não é clara ela a gente sente um pouquinho gostinho um pouquinho mais amarguinho e é normal da Torra média né e ele traz esse sensorial aí Presente porque a ideia Realmente vamos ver se aqui a mexidinha esse é o de frutas secas né isso torra Clara traz um pouquinho de caramelo eu senti particularmente e tem uma acidez assim cítrica também bem interessante diferente já desse a gente consegue perceber bem a diferença porque às vezes tem algumas linhas principalmente linhas gurmê que a gente não percebe tanto essa diferença de um café pro outro Vamos provar o próximo o aroma desse já era diferente Ah esse deixa eu ver é o exótico né o exótico eu acho que é um café fermentado isso aí ó passou por um processo de fermentação tá lembra frutas roxas uva lembra ele ele lembra um pouquinho vinho para mim particularmente aqui não diz mas acho que talvez por causa desses frutas roxas e e uva acaba me lembrando e por ele ter Então essa fermentação ele passa por um processo de fermentação vocês vão perceber que ele é totalmente diferente se você gosta de provar cafés diferentes nessa linha Eu recomendo muito o exótico porque acho que é é uma porta de entrada para provar os cafés fermentados só que vamos lá cafés que passar por processo de fermentação fermentação estava conversando na si um amigo comentou o seguinte café fermentado você ama ou você odeia não tem meio termo tá então talvez você ame ou talvez você não goste agora eu vou provar o de frutas vermelhas que é o que tô mais curioso eu gosto bastante de cafés com esse sensorial ai aí parece que Eu mordi um morango porque veio o cheirinho assim na hora de próximo e depois o sabor também ah cara eu já falo só deixa eu limpar aqui o paladar esse aqui das frutas vermelhas realmente morango tá em cima aqui ele me lembra muito muito morango me lembrou muito muito mesmo muito interessante vamos lá então assim se você quiser tiver começando nos cafés especiais o o chocolate é o que você vai ter mais familiaridade o frutas secas você já vai perceber alguma pequena diferença o exótico é se realmente você quiser provar algo diferente mas particularmente pro meu gosto obviamente eu gostei mais do frutas vermelhas vou tomar todos principalmente o exótico eu acho legal essa esse gostinho da fermentação e o chocolate vai muito bem em cappuccinos esse aqui é o primeiro que eu já tinha aberto na verdade antes de gravar o vídeo e eu já tinha feito o expresso late e também cappucino com ele e acho que ele vai muito bem penso também que o frutas secas vá muito bem nessa combinação de café com leite agora esse exótico aqui para você perceber a fermentação e particularmente eu gostei bastante desse de frutas vermelhas aqui tô curioso para provar as versões deles em grãos aqui como eu ganhei já eles chegaram moídos sei que o moído não é para cafeteira expresso mas eu fiz realmente para provar e ver qual era melhor então fica aí a minha opinião se você já provou se já estão disponíveis eu quero saber a sua opinião deixa aí nos comentários
Café Torrado em Grãos Exótico 3 Corações Rituais 85+ Pouch 250g - 3 CoraçõesDesfrute de uma experiência única com o Café Torrado em Grãos Exótico 3 Corações Rituais 85+!Descubra o sabor exótico e envolvente deste café premium da 3 Corações.
Com grãos cuidadosamente selecionados e uma torra especial, esse café oferece uma bebida encorpada e aromática, perfeita para os amantes de café mais exigentes.
Diferenciais:Grãos de alta qualidade com classificação 85+Embalagem prática e elegante em formato pouch de 250gExperiência sensorial única com notas exóticas e marcantesMais sobre o Produto:Ideal para degustar a qualquer momento do diaPode ser utilizado em diferentes métodos de preparo, como coador, prensa francesa ou cafeteira espressoPossui torra que realça o sabor e aroma do caféDicas de Uso:Para vivenciar toda a complexidade de sabores desse café exótico, recomenda-se moer os grãos na hora do preparo.
Experimente harmonizar com sobremesas à base de chocolate amargo para uma experiência gastronômica completa.
Ficha Técnica:Marca: 3 CoraçõesPeso: 250gCategoria: Café Torrado em GrãosCor: - (grãos torrados)Material: Grãos de Café Arábica selecionadosColeção: Rituais 85+
O Café Torrado em Grãos Rituais Exótico 3 Corações 250g é uma opção premium para quem busca um café de origem controlada e sabor único.
Com notas exóticas e um perfil aromático complexo, é perfeito para paladares exigentes.