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Mercearia > Matinal > Café Capsula >
Café em Cápsulas Café do Centro Sul Minas c/ 10 Unid
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Informações do Produto: :Quer saber como escolher o melhor café em cápsula para aproveitar sem açúcar? Neste vídeo, eu explico as diferenças entre marcas de cápsulas como Nespresso e Dolce Gusto, e revelo como a torra e a intensidade influenciam no sabor e qualidade do café em cápsula. Se você está na dúvida entre um café de torra clara ou escura, ou quer entender melhor a graduação de intensidade, este vídeo é pra você. Aqui no canal Café Gerações, vamos além da escolha de marca, ajudando você a identificar características essenciais que fazem a diferença no café em cápsula. E mais, descubra o motivo pelo qual muitos acabam deixando as cápsulas para trás ao entrar no mundo dos cafés especiais!
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A região do Sul de Minas é a maior produtora de café gourmet do mundo e possui o terroir ideal para a produção de cafés especiais, que proporcionam uma verdadeira experiência sensorial.E aí pessoa que gosta de café meu nome é Alberto e aqui nós falamos de café cafezinho e cafezão E hoje nós vamos falar de cápsula você não sabe que máquina é essa quando não tô te mostrando a marca claro que você não conhece você também não sabe que tipo de cápsula que é aqui ó nem de cá agora uma coisa que talvez você não saiba mesmo Nespresso dou te gusto você sabia que as duas marcas são da Nestle mesma empresa com as duas cápsulas Mas aí tem um perfil X para uma marca tem o perfil Y para outra uma tem cafés melhores Acho que sim talvez a Nespresso tem um leque maior de café de consegue tomar sem açúcar com mais prazer mesmo assim eu preciso te contar um segredo eu vou te explicar como que escolhe cápsula mas em breve Conforme você for ficando chato para Carvalho entrando no universo dos cafés especiais você vai abandonar sua máquina de cápsula então se você não comprou Não faça isso ah eu quero tomar café sem açúcar e não tenho tempo vou comprar uma cápsula aguenta a mão porque até o final do vídeo vou te explicar como que você vai escolher mas te aconselho desde já a não escolher Olha que coisa o que acontece é que cápsula é apenas uma forma de mostrar o café uma forma de acondicionar de distribuir de vender e de preparar poderia ser um drip Coffe um sachê poderia poderia ser um café solúvel que é uma outra versão do café poderia mas é uma cápsula e é um negócio genial Porque você coloca aqui na maquininha você tem um café rapidinho você não precisou fazer nada eles já cuidaram para você da composição Ali vai sair justamente o que eles planejaram lá E aí para escolher você precisa ter duas informações principais primeiro é pensar que que eu quero eu quero um café de Torre escura ou um café de torra Clara Lembrando que um café de torra escura geralmente é para esconder a má qualidade e entregar aquela aquele perfil sensorial que a maioria das pessoas entende como café só que aí vai ter que consertar com açúcar não vai ter os aromas de sabores tão evidenciados e uma torra mais clara estão nos cafés melhores por exemplo nos cafés especiais que é para mostrar o que o café tem totalmente diferentes só que não tem lá na cápsula torre escura também não tem lá na cápsula o selo de classificação que eu te ensino como escolher lá no supermercado extraforte tradicional superior Gourmet especial se tivesse Seria maravilhoso mas então o que que você vai fazer você vai olhar a escala que tem lá de intensidade da cápsula tem uma graduação seja ela pontilhada uma graduação seja numeral eu vou colocar aqui agora um vídeo que eu fiz lá no supermercado te mostrando como fazer essa escolha aqui nas cápsulas nós podemos observar aqui tá falando que é cápsula de café é tradicional e aqui intensidade intensidade quat intensidade quatro intensidade 5 E aí vai subindo Expresso Forza intensidade 10 obviamente é uma torra escura quanto maior a intensidade mais vai trazer aquele perfil de café de torra escura olha aqui o Dark poost E aí outras marcas também usam o mesmo princípio intensidade C intensidade 7 Olha a descrição sensorial da intensidade C perfil delicado e frutado 100% arábica torra média E aqui onde é a intensidade S forte e vibrante torre escura delicado e frutado frutado é impossível encontrar isso em uma torre escura você acabou de ver a escala que que você vai fazer então resumindo tá de cinco naquela escala isso aí é uma nota Global uma avaliação Global não quer dizer que aquilo ali é at torra só aquilo ali é um conjunto de coisas se tá no cinco tende a ser um café mais equilibrado vamos pensar que seria um café mais torra média um café al de qualidade boa não é bem isso não mas é uma forma muito simplificada de explicar se é menos de cinco é uma torra mais clara provavelmente um café que vai te entregar mais se é mais do que cim conforme vai ficando intenso escurecendo aquilo ali tende a ser um café é mais comum e tá tudo bem Se for a sua preferência ah Alberto Eu quero um café para tomar sem açúcar com as cápsulas aí você vai de uma torra mais clara você vai cinco para trás ali mais ou menos só que essa só a primeira coisa que você deve se atentar a segunda é qual que é a empresa que tá te oferecendo a cápsula cápsula é um tipo de apresentação a turma fica lá qual que é o melhor café querendo que eu indique Marcas Na verdade você vai ter que olhar informações Além disso mas vamos pensar tem uma marca da sua preferência que oferece vários tipos de café na gôndula do extra forte éo especial então o que que ela vai te oferecer na cápsula que que ela vai te oferecer no drip Coffe o que que ela vai te oferecer nos solúveis cafés de classificações diferentes porque ela tem clientes para aqueles cafés então você pode ter uma cápsula que lá dentro tem um extra forte pode você pode ter uma cápsula que tem outro café agora ah não Alberta eu quero marca só que eu sei de uma marca que ela só comercializa cafés especiais então o que que vai ter dentro da cápsula meu amigo obviamente um café especial e aí se for uma marca que você sabe que ela só produz cafés especiais é uma microtorrefação alguma coisa do tipo vai ter café especial e só purinho já que na composição da maioria das cápsulas eles têm que fazer Blend tem que fazer uma mistura para que fique do seu agrado eles tê que aliar o sabor a textura a crema que você quer fazer uma extração lá e quer um café bonitão na xícara e gostoso para conseguir fazer isso tudo eles têm que fazer a mágica da indústria que não é qualidade não é isso que eu tô falando você pega um cafezão lá para desses melhores de cápsula Ah porque dá para tomar sem açúcar sentir alguma nota sensorial para ter a crema muitas vezes eles adicionam um pouco mais de café canéfora junto com café arábica para dar aquela aquela sensação ali para dar aquela crema mais bonita ah para dar sensação de corpo eles podem colocar granos pequenininhos os Fines de café junto ali para dar aquela textura como se fosse um café de prensa francesa Então essa composição vai fazer a mágica na sua frente sabendo disso você pode fazer sua melhor escolha o ponto que eu te disse lá no início do vídeo sobre não gostar mais de cápsula e abandonar a cápsula é que em pouco tempo fazendo boas extrações escolhendo cafés de qualidade moendo na hora fazendo aquela extração bonitinha que eu também te explico aqui não vai mais fazer sentido um café de cápsula Ah não eu quero porque é rápido você vai lembrar do que você tem com uma cápsula mesmo sendo boa e do que você tem com a sua extração perfeitinha lá quando você acerta o olho do mosquito na solubilização Você vai preferir não consumir uma cápsula toma uma água toma um suco e vai você tá achando que isso é uma loucura você vai ver os coment comentrios aqui embaixo se isso aconteceu ou não aconteceu com você coloca aqui para mim se você não abandonou a sua máquina de cápsula você ajuda outras pessoas fazendo isso não eu já não tô nas cápsulas mais eu tô também quero comprar café especial e quero que você Produza Alberto fui com a sua cara gostei dos seus olhos verdes que que você vai fazer você vai lá na descrição que vai ter lá loja café gerações vai entrar lá que eu vou te mandar uma torra fresquinha e fica de olho que talvez já esteja disponível Clube café gerações clube de assinaturas você vai ter que entrar lá uma vez só escolher os cafés que você quer que eu vou te mandar todos os meses sem você ter aquele retrabalho de ficar lá todo mês lá não sei o quê quer resolver sua vida rapaz e você me ajuda a pagar os boletos obviamente né aí antes que você me pergunte Não eu não tenho café em cápsula e não pretendo ter para te falar a verdade comercialmente é muito legal que eu colocaria uma quantidade pequenininha de Café Faria uma saca de café virar muito mais dinheiro mas eu não gosto dessa pegada de cápsula Vou colocar aqui vou jogar esse treen no lixo ali e tal um tanto de de resíduo gosto muito mais de preparar o café na hora que eu só uso filtro diferente ali reutilizar e tem é a preferência pessoal não quero essa essa trabalheira para mim não sinto muito que você queria cápsula café gerações provavelmente isso não vai acontecer não tô falando que é impossível mas provavelmente não agora drip Coffe você vai ver por aí que é o sachezinho de bolso que você pode levar para qualquer lugar então pode ser que isso aconteça Você já se inscreveu no canal se inscreva no canal para não perder outros vídeos coloca aqui embaixo se ficou alguma dúvida sobre cápsula e dá sugestões de novos assuntos também o objetivo é arrematar de maneira aprofundada todas as dúvidas dos assinantes deste perfil outra coisa é que tem a comunidade aqui do YouTube é um grupo de WhatsApp que eu fiz PR as pessoas que assistem aos meus vídeos onde eu coloco conteúdos exclusivos e ofertas e outras coisas lá também vai est na descrição Ah meu filho tem um trem importante nós estamos falando de cápsula Vou deixar um vídeo aqui ó sobre café solúvel também dá uma olhada lá que vai te ajudar demais se inscreve no canal te vejo no próximo vídeo e te desejo sempre bons cafés
O processo de torra controlado e homogêneo resulta em um café com aroma equilibrado, doce e de acidez moderada.
Cápsulas compatíveis com o Sistema Nespresso.
Café Em Cápsula Sul De Minas Gourmet Café Do Centro 50g: O Café em Cápsula Sul De Minas Café Do Centro é a expressão da tradição e autenticidade dos cafés sul-mineiros.
Com características únicas, esse café irá proporcionar uma experiência singular e saborosa a cada xícara.
Descubra o sabor das montanhas!
