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Goma Ágar-Ágar 30g ARCOLOR
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Fundada em 1982 no Brasil, a Arcólor é sinônimo de confiança, qualidade e inovação no mercado de ingredientes para confeitaria e panificação.
A incessante busca pelo desenvolvimento de produtos inovadores, que visam facilitar a vida de padeiros e confeiteiros faz parte de sua essência.
Suporte técnico tem sido outro grande compromisso.
O treinamento e aperfeiçoamento de clientes e usuários é feito de forma constante através de demonstrações, treinamentos e workshops.
Atualmente são mais de 200 produtos fabricados em uma planta industrial com 8.
500m2.
Nossos produtos são distribuídos por uma rede nacional com cerca de 3.
500 revendedores.
A Goma Agar-Agar Arcólor 30g é um hidrocolóide (da família das gomas e pectinas).
É obtida através da extração de algas marinhas vermelhas, tendo origem puramente vegetal, portanto é um produto natural.
É rica em iodo, sais minerais e fósforo, tendo alto poder digestivo e nutritivo quando ingerida com freqüência.
Tem sabor neutro, alta transparência, podendo ser adicionados com facilidade corantes, aromas, sucos ou frutas desidratadas.
É utilizada em produtos light devido à ausência de calorias, podendo-se substituir o açúcar por adoçantes, diminuindo-se ainda mais o seu valor calórico.
Ingredientes: Goma Agar Agar pura.
