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Antimofo 30g Arcolor
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
==============================================================================Com mais de 10 anos de tradição atendendo os clientes, sempre com amelhor atenção, gratidão, profissionalismo e respeito.
Horário de atendimento: Segunda á Sexta 08:0H - 17:00H Sábado á 08:00 - 13:00Ficou com alguma duvida? Faça-nos uma pergunta, estaremos sempre adisposição!Boas compras!!=====================================================================KIT ANTIMOFO 30G ARCOLOR COM 3 UNIDADESO Antimofo Arcolor é um produto obtido por processo químico direcionado exclusivamente (com grandes resultados) como conservante para produtos embalados com umidade superior a 15%, retardando o desenvolvimento de micro organismos conhecidos como mofo e rope.
É indispensável na comercialização de massas frescas recheadas ou não; massas semi prontas de pizzas, pastéis, empadas e outros embalados e resfriados; pães salgados e doces.
Modo de Utilização: Sua utilização média é de 100g de Antimofo para cada 50kg de farinha trigo em produtos de panificação e confeitaria, garantindo a vida útil dos pães embalados de 8 a 10 dias ou até mais, lembrando sempre que a higiene e cuidados nos processos de manipulação, forneamento e resfriamento dos produtos são requisitos importantes para completa garantia do produto.
* Algumas DICAS Úteis: - O Antimofo está padronizado para ser utilizado na quantia estipulada na receita.
- A quantia de utilização sugerida pode ser alterada porém com muito critério, pois o uso excessivo do produto pode alterar o desenvolvimento das massas por modificar sua acidez podendo também promover sabor fortemente amargo no produto final.
- O excesso de conservantes, além de ser proibido por lei, é prejudicial à saúde e deve ser evitado.
Rendimento: Seu rendimento está diretamente ligado ao seu balanceamento, que segue rigorosamente a dosagem permitida por lei.
Conteúdo: 1 KIT COM 3 unidades.
Imagens meramente ilustrativas.
Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
