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Farinha de Glúten Macrozen 100g
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
H2o Que é, A Farinha De Glú,ten/h2
pa ,strongfarinha De Glú,ten ,/strongé, O Trigo Inteiro Moí,do E Com Adiç,ã,o De Glú,ten, Resultando Numa Farinha Com Maior Teor De Glú,ten E Proteí,nas.
O ,glú,ten é, A Proteí,na Do Trigo E, Para Você,s Terem Uma Ideia, 50g De Farinha De Glú,ten Conté,m Cerca De 21g De Carboidratos E 20g De Proteí,nas O Mais Interessante é, Que A Farinha De Glú,ten é, Muito Utilizada Por Quem Está, De Dieta, Mais Especificamente, Pelos Seguidores Da Dieta Dukan Segundo O Site Oficial Dukan, A Farinha De Glú,ten é, Permitida Em Todas As Fases Da Dieta Mas Em Quantidades Moderadas.
Pessoas Que Sofrem Da Doenç,a Celí,aca, No Entanto, Nã,o Podem Ingerir O Produto A Ló,gica Da Inclusã,o Da Farinha De Glú,ten Na Dieta Dukan Seria Justamente O Alto Teor Proteico, Que Acabaria &ldquo,compensando&rdquo, Os Carboidratos Da Farinha.
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h2o Que é, Glú,ten/h2
po Glú,ten ,é, Uma Substâ,ncia Fibrosa, Elá,stica, Pegajosa, De Coloraç,ã,o â,mbar, Formado Pelas Proteí,nas Quando A Farinha De Trigo é, Misturada Com á,gua E Submetida A Mistura Mecâ,nica.
é, O Responsá,vel Pela Retenç,ã,o Dos Gases Da Fermentaç,ã,o, O Que Promove O Crescimento Dos Pã,es.
També,m Reté,m A Umidade Da Massa E Do Pã,o Depois De Assado, Alé,m De Promover A Elasticidades Desta.
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h2quais As Propriedades Da Farinha De Glú,ten/h2
pa Strongfarinha De Glú,ten/strong é, Composta Por Dois Grupos De Proteí,nas: As Gliadinas E As Gluteninas.
As Primeiras Sã,o Prolaminas Responsá,veis Pela Extensibilidade Da Massa.
,já, As Gluteninas Sã,o As Responsá,veis Pela Elasticidade Da Massa.
Quando A Strongfarinha De Glú,ten/strong é, Misturada Com A á,gua, Sob Esforç,o Mecâ,nico, Essas Duas Proteí,nas Hidratam-se Formando Um Complexo Proteico Pela Sua Associaç,ã,o Atravé,s De Pontes De Hidrogê,nio, Ligaç,õ,es De Van Der Waals E Ligaç,õ,es Dissulfito, Este Complexo é, O Que Se Chama De Glú,ten.
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pstrongingredientes: /strongfarinha De Trigo Especial E Glú,ten Trigo.
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pstrongalé,rgicos:/strong Strongconté,m Trigo/strong:strong Pode Conter: Cevada, Centeio, Aveia E Soja.
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papó,s A Abertura, Mantenha A Embalagem Bem Fechada.
Armazene Em Local Fresco E Seco.
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A Farinha de Glúten Macrozen é um ingrediente poderoso para quem busca elevar o conteúdo proteico de suas receitas.
Ideal para panificação, essa farinha enriquece pães e massas com uma textura elástica e robusta, essencial para resultados profissionais na cozinha.
Com alta concentração de glúten, é perfeita para atletas e pessoas com necessidades proteicas elevadas, fornecendo um suporte nutricional excelente para o desenvolvimento muscular.
A Farinha de Glúten Macrozen transforma qualquer receita, oferecendo não apenas sabor e textura superiores, mas também um aporte significativo de proteínas.
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