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Rabanete Lazarotto 400g
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めちゃくちゃ美味しい大根の食べ方😋nサラダもいいけどこうゆう食べ方もあり✨nn丸々1本買ったものの使い切れず冷蔵庫に余っていて困っている、もっともっとレパートリーが欲しいそんな方に是非お勧めしたいレシピになります🩷nn野菜が苦手な子どもも知らず知らずのうちに、たくさん食べていたなんてことも🥰nnもちもち食感がたまらないお餅のような大根をご紹介しますね😊nn🎀和風あんかけ大根もちnn《材料》n大根‥400ｇnn【A】n片栗粉‥大さじ３n小麦粉‥大さじ３n桜海老‥大さじ1n塩‥ふたつまみnnごま油‥適量nn【B】n醤油.みりん‥各大さじ1n顆粒だしの素‥小さじ1n生姜チューブ‥3ｃｍn水‥200mlnn水溶き片栗粉‥適量nn《作り方》n① 大根は千切りにし、Aを混ぜ合わせる。nn② フライパンにごま油を入れて中火にかけ、①を焼く。nn③ 焼き色がついたら裏返して、ごま油をプラス。n裏面も同様焼き色がついたら皿に盛って食べやすい大きさにカットする。 nn④ フライパンにBを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱めて水溶き片栗粉を入れて、かきまぜてとろみすけする。nn⑥ ④に⑤をかける。nn《ポイント》n大根はできるだけ細く千切りにしてください。n千切りスライサーを使うと便利です。
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