bA cobertura meio amargo que simplifica a produção sem perder o sabor/bbr/br/A bCobertura Fracionada Gotas Meio Amargo 1,01kg Norcau Puratos/b é a escolha certa para confeiteiros e doceiros que buscam o sabor mais intenso e sofisticado do chocolate meio amargo com toda a praticidade de uma cobertura fracionada. Elaborada com gordura vegetal que derrete na mesma temperatura da manteiga de cacau, ela entrega sabor e textura muito próximos ao do chocolate real, com alto rendimento, secagem rápida e casquinha fininha que valoriza qualquer produto. Por ser fracionada, dispensa temperagem e torna o processo produtivo mais ágil e acessível para qualquer nível de produção.br/br/bVersatilidade para cobrir, banhar e decorar com classe/bbr/br/A Norcau Meio Amargo em Gotas é indicada para cobrir e decorar com alto rendimento uma grande variedade de confeitos: pães de mel, bombons, trufas, frutas no palito e muito mais. O formato em gotas é um diferencial importante no dia a dia, pois elimina a necessidade de picar a cobertura antes de derreter, facilitando o manuseio, agilizando o preparo e reduzindo o desperdício em cada etapa da produção. Resultado consistente, do primeiro ao último produto da encomenda.br/br/bSabor intenso, textura próxima ao chocolate real/bbr/br/Desenvolvida com cacau em pó e massa de cacau, a Norcau Meio Amargo entrega aquele sabor mais pronunciado e encorpado que o consumidor exigente busca e reconhece. A gordura vegetal de alta qualidade garante uma textura suave no derretimento e uma casquinha firme e brilhante após o resfriamento, com aparência e paladar que se aproximam muito do chocolate nobre, por um custo muito mais acessível e com muito mais praticidade no manuseio.br/br/bFormato gotas, peso e rendimento para produção contínua/bbr/br/Cada embalagem contém b1,01kg/b de cobertura no formato gotas, com excelente rendimento por quilo e facilidade total no fracionamento conforme a demanda do dia. O formato gotas elimina etapas desnecessárias e otimiza o tempo de quem produz com regularidade e volume. Armazene em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor e odores fortes, para preservar toda a qualidade e o desempenho do produto até o momento do uso.br/bProduto da marca/b a href=https://www.lojasantoantonio.com.br/PURATOSbPuratos/b/a, referência em coberturas e ingredientes para confeitaria profissional.
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