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Saudáveis > Nuts e Frutas Secas >
Amêndoa de Castanha de Caju Caramelizadas Copacaju 500g
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Olá pessoal eu sou a leodenice Camargo e hoje eu vim te ensinar mais uma receita maravilhosa hoje vamos fazer essas Nuts carameladas que é simplesmente deliciosa sabe essas caras que a gente compra nos shoppings por aí Sente só olha a crocância Hum muito melhor e feito em casa Bora conferir Para darmos início aqui eu tenho uma frigideira Grande tá uma panela de fundo Grosso super atente eu tenho aqui me kg de castanhas eu tô utilizando um mix de castanhas tá de várias variedades eu tô utilizando aqui castanha do Pará Castanha de Caju e nozes as três variedades num peso total de 5 kg para essa quantidade que eu vou fazer eu coloquei as castanhas aqui na panela com fogo desligado ainda vou adicionar 250 g de açúcar refinado uma xícara e meia Lembrando que eu sempre utilizo a xícara de 200 ml e 100 g de água 100 ml de água e misturo esses ingredientes todos muito bem tá água açúcar e as castanhas é só isso pessoal eu misturo tudo muito bem e só depois eu ligo o fogo aqui agora começou a ferver olha e é isso eu tenho que ir mexendo o tempo inteiro vai começar a borbulhar e vai começar açucarar as minhas castanhas Olha só vira esse açúcar esbranquiçado É isso aí mesmo eu continuo mexendo tá o quanto mais você conseguir mexer essa Castanha nesse momento mais uniforme fica o caramelo você pode ver que aquele açúcar que formou que açucarou ele vai voltando a derreter e virando um caramelo eu continuo mexendo quando eu derreti todo o açúcar aqui de novo eu venho com uma colher de açúcar refinado aqui por cima tá só para dar uma soltada agora eu já desligo o fogo e as nossas nes estão prontas pessoal você pode variar essas castanhas ao seu gosto tá você pode colocar macadâmias pistache enfim amendoins a castanha que você gostar e também pode colocar pedacinhos de coco natural só corta coco em cubos e coloca aqui junto que também fica delicioso eu também Já ensinei uma aula só de coquinho aqui no canal eu despejo elas aqui sobre um papel alumínio podia ser um papel manteiga diretamente em uma forma tá pode untar um pouquinho não tem problema nenhum que dá certo espalho para elas esfriarem em pouquinho tempo elas vão esfriar e começam a se soltar tá a gente começa a quebrar a pegar nela como Pedrinhas olha aqui já secou já esfriou agora é só colocar nos cones esse cone grandão aqui só para exemplificar eu fiz com papel manteiga Olha que lindo que ele fica só peguei um quadrado de papel manteiga dobrado umas quatro cinco vezes para ficar mais grossinho e formei um conezinho na mão gente olha essas castanhas Olha como fica sequinho fica como Pedrinhas super crocantes uma pena vocês não poderem provar gente é impossível parar de comer não façam se vocês estiver de regime hein hum Olha fica Mega crocante espero que vocês tenham gostado da receita de hoje se gostaram dê um like se inscreva no meu canal ativa o Sininho para receber notificações e ajude a compartilhar nas suas redes sociais muito obrigada pela companhia e até a próxima aula tchau tchau
Informações do Produto: :Hoje vou ensinar essas castanhas caramelizadas que ficam uma delicia e eu tenho certeza que vai agradar a todos, bora conferir!!! 💜😉 💡 Apoie Nosso Canal: ✓ Seja membro: https://www.youtube.com/channel/UC4RETkoHXcUrrISnhGN1arw/join 📧 Contato: ✓ Parcerias → LeodeniceFC@gmail.com 🔔 Leodenice Camargo: ✓ Instagram: https://www.instagram.com/leodenice_camargo/ 💜💜 Meus amores muito obrigada pelas mensagens de carinho e por assistir. Deixe seu comentário e o joinha pois é muito importante para mim. E não se esqueçam de se INSCREVER no canal e ativar o SININHO DE NOTIFICAÇÕES! 💜💜 ✔INGREDIENTES: - 500g de Mix de Nuts (Castanha do Pará, Castanha de Caju, Nozes) - 250g de Açúcar refinado (1 e 1/2 Xícara de Chá) - 100g de Água (100ml) RENDIMENTO: - 500g de Castanhas Carameladas #LeodeniceCamargo #CastanhasCarameladas #Nuts #Nut #Nutty #Nozes #Caramelo #Caramelada #Caramelizada #Aperitivo #Lanche #Sobremesa #Receitas #Food
