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Molho Shoyu Saborativo 150ml
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🍣 O shoyu é um tradicional molho japonês, feito com água, soja, trigo e sal. (Existem várias opções sem glúten, que são feitas com MILHO ao invés de TRIGO) Ele é conhecido como molho de soja, que é o ingrediente principal.n.n⚠️A formulação original do shoyu é muito simples, no entanto, algumas fabricantes adicionam ingredientes para regular o sabor e a acidez para padronizar o sabor dele.n.n🔎 Aqui buscamos SAÚDE e SABOR, então as formulações mais simples são as melhores. Nesse caso, QUANTO MENOS ingredientes, melhor! Outro fator que deve ser observado na quantidade dos ingredientes é a ordem que eles aparecem no rótulo. O primeiro ingrediente citado é o que está presente em maior quantidade e assim por diante. Portanto, no rótulo de um shoyu de alta qualidade o primeiro ingrediente citado depois da água é a soja!n.n🥥 Eu trouxe aqui um “shoyu” que é feito com açúcar de coco, que traz um sabor similar ao shoyu, mas puxa bastante para o sabor de coco, portanto se você quer um sabor tradicional não opte por esse.n.n👉O shoyu sem aditivos é mais natural e saudável, mas geralmente é também mais caro. Ainda assim, existem opções com ótimo custo-benefício, como o shoyu Daimaru 👍 (Que não está no vídeo, pois não encontrei no mercado)n.n🫶E aí, você sabia dessas informações?
Ficha Técnica e Modo de uso:
Como quem comprou avalia este produto
April 23 2025
Sobre o primeiro "shoyu" de coco: os tais aminoácidos adicionados são uma forma bonitinha de dizer que tem glutamato, só que sem dizer MSG... A verdade é que tirando esse da Sakura Kin, nenhum dos outros é shoyu de verdade, por que não são feitos a base da soja fermentada (O Sakura Premium deveria ser, mas os ingredientes dizem o contrário)
April 23 2025
A fórmula do shoyu e água ,soja,trigo e sal, esses outros ingredientes são para baratear o produto, substituíram o tripo por milho por ser mais barato, um excelente shoyu e o da kikoman.
April 23 2025
Shoyo é feito de soja e trigo e um fungo e sal ....eu usei shoyo no Japão e o do Brasil .... O brasileiro não tem gosto de shoyo só a cor
