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Glucose em Pó 50g - Chef Iceberg
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Ficha Técnica e Modo de uso:
A Glucose em Pó é um açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce comprado ao açúcar da cana.
Sua forma pó oferece praticidade na aplicação.
É utilizada para evitar a formação de cristais de açúcar, aumentar o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
Ingredientes: Gelatina em pó.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN, PODE CONTER CORANTE AMARELO TARTRAZINA.
PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE OVOS.
Informações Nutricionais:
(porção de 3,5 - 1 colher de chá)
Valor Calórico: 14 kcal (1%
Carboidratos: 3g (1%)
