Embalado à vácuo, para que se tenha controle sobre pragas naturais e uma maior conservação, o arroz cateto integral Volkmann é biodinâmico, ou seja, produzido com uma forma de agricultura orgânica alternativa, que mistura conhecimentos de química, geologia e astronomia.A Volkmann é uma empresa gaúcha, que desde 1983 se dedica na produção de produtos exclusivamente orgânicos. Está situada em uma fazenda com 35% de preservação de mata nativa, que ajuda a preservar e ampliar a biodiversidade do local.
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