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Forno Convector Wictory 5 Esteiras Para Pudim 110v Wcpp-535d
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Informações do Produto: :Este é para aqueles que amam pudim de 500g! Confira o preparo do pudim no forno mini convector para pudim WCPP-535 da Wictory, que foi desenvolvido especialmente para o preparo de pudins, sem que haja a necessidade de imergir os alimentos em água para o processo de cocção. Por possuir termopar, possibilita um controle preciso da temperatura na câmara de cocção que, em conjunto ao calor homogêneo, torna-se um equipamento excelente para confeitarias de produtos delicados.
Equipamento especial, desenvolvido para trabalhar com programação de nível de umidade na câmara do equipamento de modo automático. Diferente dos fornos miniconv tradicionais, que possuem a função vapor manual, este modelo possui uma placa especial com 4 níveis de intensidades diferentes de umidade na câmara de maneira automática. Ideal para quem trabalha com a produção de pudins, pois além da consistência, dispensa o processo de banho maria.
Além do tradicional pudim, você pode preparar assados como bolos, biscoitos, tortas e entre outros itens efetuando a programação de tempo e de temperatura para o forno trabalhar somente com o ar quente seco em movimento na câmara.
Confira outras vantagens:
✅ Alimentação: Elétrico;
✅ Disponível nas Voltagens: M110~ / M220~;
✅ Com controlador digital para tempo e temperatura;
✅ Controle de temperatura ajustável até 250°C;
✅ Construído em aço inoxidável;
✅ Instalação rápida e simplificada;
✅ Garantia de 1 ano;
✅ Acompanha: 5 assadeiras em alumínio perfurado;
✅ Cavalete opcional;
Gostou? Entre em contato e solicite um orçamento!
Forno Convector Wictory 5 Esteiras Para Pudim 110v Wcpp-535dForno Convector Wictory 5 Esteiras para Pudim 110V WCPP-535D O Forno Convector Digital com 5 esteiras é um equipamento de alta qualidade, projetado para o preparo de Pudins, sem que haja a necessidade de imergir os alimentos em água para o processo de cocção.Especialmente desenvolvido para funcionar em 4 níveis de umidade dentro da câmara de cocção de maneira automática.
Indicado para ser utilizado em padarias, confeitarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet e muito mais.
Contém 5 andares de assadeiras removíveis na medida de 35cm x 35cm e com distanciamento de 7 cm entre as assadeiras, possibilitando um maior rendimento.
Fabricado em aço inox, o forno possui um painel digital com controle de tempo e temperatura, sendo capaz de atingir até 250ºC e vapor manual que proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães; Conta também com uma ventoinha no interior da câmara de cocção, que funciona enquanto o forno está ligado, circulando o ar quente no interior do equipamento distribuindo o calor de forma homogênea.
Este forno possui a capacidade de 5 Cubas Gastronômicas.
Item não incluso.
Comprando o Forno Convector da Wictory, você estará adquirindo um equipamento de excelente qualidade e desemprenho para o seu negócio.
Informações TécnicasModelo: WCV-535D Fonte de Energia: Elétrico Tensão (V): 110 Quantidade de Esteiras: 5 Monofásico Quantidade de ventoinhas: 1 Distância entre assadeiras (cm): 7 MedidasAltura: 51 cm Largura: 59 cm Comprimento: 65 cm Peso: 22 kg NA