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Doce de Abobora Casa de Mãe 200g
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doce de abóbora em calda ou com pota de abóbora como você conhece essa gostosura Sabe aquele doce maravilhoso que fica com aquela casquinha crocante por fora e super macio por dentro é essa receita aqui vem comigo aprender você precisa de 1,5g de abóbora pescoço cortada em cubos 1/3 de xícara de cal virgem e mais ou menos 2 l de água mexe acrescenta a abóbora E aí você vai mexendo a cada 30 40 minutos e vai demorar gente du a 3 horas lava mais ou menos seis vezes em Água corrente etapa mais importante depois coloca numa panela com 1 kg de Açúcar 25 cravos uma canela em pau e aí vai mantendo o fogo vai mantendo com a panela tampada por mais ou menos uma hora gente se precisar vai acrescentando água coloquei mais ou menos uma xícara e meia ao longo do processo ela ficou macia você verifica o ponto da calda leva pra geladeira e aí você verifica se ela tá naquela textura mais de fio sabe chegou nesse ponto já tá pronto espera esfriar E aí já pode colocar nos potes Esse é um dos doces caseiros que eu mais amo na vida
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Doce de Abobora Casa de Mãe 200g: A abóbora é cozida com açúcar até formar um doce cremoso e saboroso.
O doce é feito sem corantes ou conservantes, o que lhe confere um sabor natural e caseiro.
