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Bicarbonato Amônio 25kg Padaria
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Ficha Técnica e Modo de uso:
O Bicarbonato De Amônio É Um Agente De Crescimento Bastante Utilizado Na Fabricação De Biscoitos, Bolos, Pães E Doces, Ele Permite Que O Produto Final Fique Com Aquele Aspecto De Crocante Por Fora E Macio Por Dentro.
Ele É Um Fermento Químico De Alta Qualidade Que Mantém A Uniformidade Do Produto Devido A Sua Ação Na Presença De Calor.