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Padaria > Bolos e Tortas >
Bolo Carolitas Cenoura Congelado Sem Lactose, Sem Glúten E Sem Soja 300g
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Informações do Produto: :Bolo de cenoura com calda de chocolate #fit #semgluten #semlactose . Ingredientes: 3 ovos grandes ou 4 pequenos 2 cenouras médias 100ml de óleo de girassol ou óleo de coco (1/2 xícara) 1 1/2 xícara de açúcar demerara 1 xícara de farinha de arroz1/2 xícara de farinha de amêndoas ou polvilho doce1/2 xícara de fécula de batata1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional) Preparo: Em um recipiente junte a farinha de arroz, fécula de batata e polvilho. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois junte as farinhas, não bata, incorpore com um fouet, por último, adicione o fermento em pó mexendo delicadamente. Unte uma forma grande com óleo de girassol e polvilhe fubá (o bolo fica com uma cor mais uniforme) ou farinha de arroz. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 30 a 40 minutos. Faça o teste com um palito. Cobertura: Derreta chocolate em barra meio amargo no microondas, ou, faça uma redução de água ou leite vegetal, chocolate em pó e pouquinho de açúcar demerara, açúcar de coco ou adoçante. Outra opção é acrescentar um pouquinho de amido de milho à mistura de leite vegetal para encorpar melhor. (Adicione cerca de 1/2 colher de amido para cada 2 xícaras de leite, dissolva o amido ao leite frio). Deguste saúde com prazer! Silvana Morais @vivasaudavelcomsilvana Confira mais informações em: https://www.instagram.com/vivasaudavelcomsilvana/ http://www.facebook.com/silvana.morais.1654700
