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Molho Chimichurri p/ Churrasco Cantagallo Apimentado 200g
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Molho Chimichurri Apimentado 200gChurrasco do bom tem que ter acompanhamento à altura.
Indispensável nas parrilladas argentinas, o molho chimichurri é uma harmonização de ervas misturadas ao azeite, com um toque de vinagre.
Nesta versão especial, adicionamos sabores extras com a pimenta-jalapeño vermelha, pimenta calabresa e pimentão verde em flocos.
Ideal para churrasco, tanto na Argentina como no Uruguai, a tradição manda usá-lo em carnes vermelhas após estarem prontas, mas isso não impede você de usar da sua criatividade e encontrar outras formas de uso.
O molho chimichurri pode ser usado para:- marinar a carne antes do churrasco para ela absorver todo esse tempero e sabor;- pincelar o molho na carne enquanto ela ainda está na churrasqueira;- esparramar sobre a carne depois de ela ter sido assada ou grelhada;- conservar na geladeira e servir como acompanhamento.
E a quantidade que deve ser aplicada sobre a carne ou colocada no prato como acompanhamento? Bom, isso depende só do seu gosto.
Vale lembrar que este é um molho forte de sabor bem pronunciado, além de apimentado.
Recomendamos que você o prove antes de usá-lo, assim saberá dosar a quantidade.
Em comparação com o tradicional vinagrete, o molho chimichurri é mais intenso, mais condimentado, com sabor mais rico, pimenta mais acentuada e menos pedaçudo.
Mesmo que o molho chimichurri seja ideal para o churrasco, pode ser experimentado em outros alimentos, como salgadinhos, saladas, na mistura do feijão e com diversos aperitivos.
Além do sabor, este molho proporciona uma cor vibrante aos alimentos.
Tipo de embalagem: Vidro | Peso da unidade: 200 g | Volume da unidade: 200 mL | Unidades por kit: 1 | Elaborado com chimichurri.
| Não contém gorduras trans.
| Produto adequado para pessoas veganas.