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Recipiente P/ Carne C/ Tampa Em Policarb 1/2 100mm
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Recipiente P/ Carne C/ Tampa Em Policarb 1/2 100mmPraticamente inquebráveis, as Cubas GN em Policarbonato da Gourmet Mix, disponíveis nas cores branco e transparente, são desenvolvidas para suportar temperaturas altas de até 100°C e baixas, de até -40°C sem deformar, podem ir ao micro-ondas, à máquina de lava-louças e ao freezer, e possuem um excelente custo-benefício comparadas as cubas de aço inox.
As peças são empilháveis, o que facilita a organização e armazenamento, e as tampas são transparentes, o que facilita a visualização do alimento a ser preparado.
Resistentes à acidez e a oleosidade, também mantêm os alimentos tão frios quanto os recipientes de aço inox.
Próprias para uso em banho-maria, e ideais para cozimento, congelamento ou aquecimento de alimentos.
Padrão GN, compatível com reachauds, buffets, restaurantes, açougues e hotéis, como também podem ser utilizadas como recipientes para carne de churrasco, antes e depois do preparo.
VantagensO Policarbonato possui alta resistência a impactos, baixo peso comparado aos recipientes de vidro, não propaga chama por ser um material autoextinguível e suporta temperaturas baixas e altas sem deformar.
Além de sua superfície lisa e antiaderente aumentar o rendimento e promover uma fácil e rápida limpeza.
