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Cozinha > Facas e utensílios de corte > Tábuas >
Tábua de Corte Le BBQ em Plástico Vermelha com Faca 37x23cm
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
E aí pessoal tudo bem com vocês sabe quem sou sabe onde eu estou eu sou o chefe Guga Rossi tô aqui na reball e hoje a dica é de tábuas você sabe Para que serve cada cor você acha que esse coloridinho é só aí bonito na cozinha não cada uma tem a sua função dá uma olhadinha vem comigo aqui ó Branca normalmente para cortar pães ou embutidos uma tábua aí que na cozinha serve meio como Coringa muito usado aí também pelos bartenders para cortar fruta é muito boa essa tábua Verde legumes Já deixei até aqui Uma santuco para fazer aquelas fatias bem fininhas aí top vermelha já o próprio nome diz carne vermelha aí então para cortar nessa tábua amarela faquinha de Jó só muito usado para frango vai desossar aquela coxa e sobrecoxa lá Já deixei até a faca aqui no Azul peixe faquinha de sashimi aqui ó lembrou do azul lembra do mar aí frutos do mar então tabuinha para frutos do mar e peixe e para finalizar essa bege aqui que serve para assados de uma maneira geral carnes prontas aí pode ser carne frango peixe enfim Gostou da nossa dica se você quiser S muito mais vem com a gente
Informações do Produto: :Separar os alimentos na hora do preparo é uma medida simples e que reduz o risco de contaminação cruzada microbiológica. Não existe um código de cores para tábuas de corte de alimentos em cozinhas mas há um consenso prático sobre o assunto internacionalmente. Para isso é usado um exercício associativo para memorizar: Azul: Pescados e frutos do mar crus. Lembre que os pescados vem do mar – azul! Amarelo: Aves, como frangos, perus e patos crus. Lembre-se que os pintinhos são amarelos! Vermelho: Carnes vermelhas. Essa ficou fácil, né? Brancas: Pães e laticínios. Faça analogia com a cor do leite e o miolo da maioria dos pães! Produtos utilizados no vídeo: Tábuas Tábua de corte amarela Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 124 Tábua de corte azul Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 122 Tábua de corte vermelha Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 120 Tábua de corte bege Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 123 Tábua de corte verde Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 121 Tábua de corte branco Pronyl 30 X 50 X 1,5cm - PNY 101 Facas Faca de desossa Profissional Master Tramontina 5Pol - TRM 024 Faca de pão fiambres Profissional Master Tramontina 10Pol - TMT 154 Faca passador Profissional Master Tramontina 12Pol - TRM 985 Faca de legumes Century Tramontina 3Pol - TRM 988 Faca de legumes Century Tramontina 3Pol - TRM 989 Faca fatiar Santoku Century Tramontina 7Pol - TRM 960 Faca Chef Century Tramontina 8Pol - TRM 993
Ela pode ser utilizada para cortes de carnes, legumes e verduras e até ser levada à mesa.
A Tábua de Corte é feita de plástico resistente, no tamanho 37x23cm e vem com uma faca para auxiliar no preparo de refeições.
Além disso, seu design moderno e personalizado com o nome BBQ na cor vermelha dá um toque especial mais descontraído na sua cozinha e compõe lindamente os demais utensílios no seu churrasco.
Dicas de PreservaçãoNão use produtos de limpeza abrasivos.
Não coloque diretamente em contato com fogo.
Evite expor ao sol.
Manter o espaço sempre limpo, seco e arejado também faz toda a diferença para manter a integridade e qualidade do produto.