Bacalhau Salgado Desfiado Gad Macro 400g

O Bacalhau Salgado Desfiado Gadus Macro Mambo 400g é a opção perfeita para quem aprecia o sabor inconfundível do legítimo bacalhau do Porto, mas busca praticidade e agilidade no preparo das receitas. Elaborado com a espécie Gadus Macro, uma variedade nobre de bacalhau pescada nas águas frias e puras do Atlântico Norte, este produto já vem desfiado, eliminando o trabalho de dessalgar e desfiar a carne manualmente, mantendo todo o sabor, a textura e a qualidade que só o autêntico bacalhau norueguês pode oferecer.O bacalhau Gadus Macro é reconhecido por sua carne branca, firme e de sabor suave e delicado, com flocos grandes e uniformes que se desfazem perfeitamente após o cozimento. O processo tradicional de salga e cura preserva suas propriedades nutricionais, sendo uma excelente fonte de proteínas de alto valor biológico, vitaminas A, E, B6 e B12, além de minerais como fósforo, cálcio, magnésio e potássio, e ainda é rico em ômega 3, contribuindo para a saúde cardiovascular e o bem-estar geral.