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Vinhos > Branco >
Vinho Branco Socalcos Leiwener Josefsberg Mosel Riesling Trocken 2020
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Socalcos, como o nome diz, vem inteiramente de vinhas em terraços de pedra no vinhedo Leiwener Josefsberg.
“Parece o Douro”, diz Marco Niepoort.
Fermentação espontânea em foudres; mantido nas borras por 11 meses, depois mantido em garrafa por 6 meses.
Este vinho, embora fermentado totalmente seco, apresenta excelente fruta e frescura.
AT: 91,98 meq/L - 6,90g Tartático - TS: 4,0g/L
