Filtre os resultados
Categorias
Mercearia e Gastronomia > Massas > Massas Premium >
Paccheri Italiano De Cecco nº 125 500g
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Considerado um dos melhores formatos de massa existentes, os
paccheri estão agora nas gôndolas Zona Sul elevando ainda mais o
patamar da qualidade gastronômica dos nossos produtos.
Paccheri são típicos da Campânia.
Seu nome deriva de "paccarià" que no dialeto napolitano significa "bofetada": provavelmente na tradição popular queríamos lembrar a consistência densa e pesada.
São muito difundidos, com nomes diferentes, também em outras regiões.
São indicados para o preparo de massas secas temperadas com molhos de carnes densas e encorpadas, como o Napolitano, que podem penetrar na massa e dar sabor.
Alternativamente, podem ser saboreados em tartes assadas com queijo e molho de tomate ou com ricos molhos de peixe.
