Espumante Francês Freixenet Royal Brut Rosé

A Freixenet é uma empresa familiar renomada pela produção de vinhos espumantes, inicialmente famosa pelos Cavas espanhóis. A marca expandiu sua expertise para as linhas Italian e French Royal, incorporando diferentes técnicas e tradições culturais. Produzido pelo método Charmat com uvas selecionadas de Languedoc e do sudoeste da França, o espumante utiliza predominantemente a uva Cinsault. A primeira fermentação ocorre a baixa temperatura para intensificar os aromas, enquanto a segunda fermentação é realizada em cubas isobáricas a 16ºC. Após a segunda fermentação, o vinho é resfriado a 1ºC e mantido em contato com as borras finas até o engarrafamento.