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Taça Para Vinho Branco Bohemia Gastro 390Ml
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Jogo de 06 taças Bohemia de 390 ml CASTRO.
Importadas da Republica Cheka (região da Bohemia).
Esta taça é ideal para a degustação de vinhos brancos e roses.
Esses vinhos apresentam complexidade de aromas e de sabores.
Por isso, o bojo amplo oferece o espaço suficiente para a oxigenação da bebida.
A borda mais fechada retém os aromas e os direciona para o olfato.
Uma taça clássica e que é indicada para vinhos de uvas como Sauvignom Blanc e ChardonayDICAS DE LIMPEZA E ARMAZENAMENTO A limpeza de cristais é um procedimento muito importante que influencia diretamente na degustação.
Resíduos de gordura e/ou produtos químicos interferem na perlage no caso dos espumantes e prejudicam os aromas, pois acabam se misturando e ocultando as fragrâncias mais sutis da bebida servida.
Primeiramente, é muito importante que você não deixe restos de bebidas nas taças de um dia para o outro.
Poucas pessoas fazem a higienização das taças após a degustação, portanto, ao menos passe água corrente para tirar o resíduo do vinho ou da cerveja das peças.
O processo de higienização é simples, mas é fundamental que se faça com calma e atenção: • Antes de começar a lavar as peças, coloque uma toalha no fundo da pia.
Assim, se a taça escorregar a toalha amortece o impacto; • Utilize detergente ou sabão neutros e esponja macia (sem parte abrasiva) para não riscar a taça.
Você também pode realizar a limpeza com as próprias mãos, de forma muito leve, sem apertar demais a peça; • O uso das máquinas de lavar louças não é recomendado, porque a intensidade do calor pode danificar as peças e o detergente pode deixar resíduos que interferem na degustação; • Enxague com água abundante, de preferência morna, e certifique-se de que não há resíduos.
O cristal possui o benefício da porosidade, que é essencial para liberar aromas da bebida.
Porém, essa mesma característica tende a fazê-lo absorver mais os sabores e odores dos materiais de limpeza utilizados; • O vinagre de álcool ajuda a tirar aromas que ficam nos cristais; • Você também pode usar água com açúcar ou com bicarbonato de sódio para fazer a limpeza, principalmente depois de uma degustação de bebidas que deixam mais resíduos.
Nesse caso, basta girar essa mistura dentro da peça e enxaguar com abundância; • Coloque as taças de cabeça para baixo em cima de uma toalha até que a água escorra.
Depois, coloque-as novamente na posição correta; • Para finalizar a higienização e deixar os seus cristais brilhando, você pode polir com álcool.
Utilize uma toalha de microfibra, preferencialmente, e faça movimentos leves e delicados.
• Guarde as taças sempre de pé, na posição natural.
Nunca com a boca virada para baixo; • Não guarde as peças em locais úmidos ou com a "boca da taça fechada", pois isso irá ocasionar odores indesejados.
