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Açúcar Mascavo União 4g Sachê C/200 unidades
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no vídeo de hoje eu vou te contar Qual é a melhor opção de açúcar pra sua dieta açúcar cristal refinado mascavo demerara ou de coco é possível incluir alimentos açucarados e ainda sim ser saudável açúcar em excesso faz mal Isso é um fato ele aumenta as calorias da dieta deixa o paladar cada vez mais adaptado ao doce e ocupa espaço de outros nutrientes importantes em alimentos do dia a dia mas a minha missão aqui e da Marina nutricionista roteirista aqui na série de nutrição é encaixar um docinho na sua rotina sem deixar de ser saudável E para isso você precisa entender o que de fato é o açúcar que você tá comendo e de onde vem o açúcar que está na sua mesa açúcar é um termo amplo que engloba vários carboidratos que estão presentes nos alimentos um deles é a sacarose presente em frutas mas também é uma planta famosa chamada cana-de-açúcar é da cana que vem a maior parte dessa carose que é a base de vários tipos de Açúcar de mesa vendidos no mundo tudo começa em uma plantação de cana-de-açúcar onde ocorre a extração do suco da cana através de um processo Industrial se você assim como eu já experimentou essa delícia deve se lembrar que o caldo de cana É bem docinho enquanto o bagaço que sobra da extração do caldo é queimado em Caldeiras para gerar energia nas Usinas de Açúcar o caldo da cana é peneirado para remover sujeiras e depois cozido e concentrado gerando um caldo grosso e amarronzado é esse caldo Grosso que após passar por uma secagem vai produzir os protagonistas da nossa história os vários tipos de Açúcar após secar o caldo bruto da cana-de-açúcar surgem os grãos de açúcar mascavo Ele é famoso por ser mais natural e por isso muita gente acha que ele é mais saudável a verdade é que o açúcar mascavo É de fato o açúcar que mais conserva as características originais da cana-de-açúcar como a cor as vitaminas e os minerais e se ele preserva as características do caldo de cana concentrado Isso significa que ele também preserva o teor de sacarose que é o que dá as calorias para o açúcar o açúcar mascavo mesmo com mais vitaminas e minerais do que os outros ainda é rico em calorias se você ficou curioso para saber se compensa consumir um açúcar rico em calorias pensando em aproveitar as suas vitaminas e minerais fica aí que a gente vai falar disso mas antes eu vou falar do açúcar demerara Cristal e refinado bora começar com o demerara o açúcar demerara se parece muito com açúcar mascavo ele também tem uma coloração mais amarronzada mas com algumas diferenças importantes a primeira é que o açúcar demerara passa por um processo a mais de purificação eles adicionam hidróxido de cálcio antes mesmo do cozimento e da concentração do caldo de cana Além disso ele passa pela cristalização por isso que ele tem um aspecto de flocos cristalizados diferente do açúcar mascavo que é mais terroso a adição dessas etapas de processamento causa uma perda de vitaminas e minerais por isso apesar de parecidos o açúcar demerara é o irmão menos nutritivo do açúcar mascavo e eu tô falando só de vitaminas e minerais Porque mesmo após ser purificado e cristalizado o açúcar demerara segue com a concentração de sacarose praticamente intacta ou seja o valor de calorias é desigual ao açúcar mascavo citamos chamando o açúcar demerara de irmão pobre podemos chamar os próximos dois açúcares que vamos apresentar de primos pobres Afinal além do açúcar mascavo e demerara também podemos fazer açúcar branco Cristal ou açúcar refinado a partir da cana-de-açúcar a produção desses dois açúcares é parecida com a do açúcar demerara mas uma das maiores diferenças é que na produção de açúcar branco além do hidróxido de cálcio também são adicionados outros compostos químicos chamados de sulfitos são eles que reagem com o açúcar e o deixam branco o problema é que além de atirar a substâncias que dão cor ao açúcar a adição de sulfitos também retira quase todas as vitaminas e minerais e talvez esse seja o ponto mais polêmico do açúcar branco Será que vale a pena consumir um alimento que perdeu grande parte dos seus nutrientes é altamente calórico e ainda receber um aditivo químico essa história dos efeitos do sulfitos do açúcar dá um vídeo curto aqui no canal Então me conta se vocês querem saber mais sobre isso além da adição de sulfitos ambos os açúcares Cristal e refinado também são cristalizados para o açúcar cristal essa é a última etapa de produção já para o açúcar refinado aquele mais fininho ainda é necessário passar por uma outra etapa chamada de refinamento por mais que pintem o refinamento como grande vilão do processamento do açúcar ele é apenas uma parte final que transforma o açúcar cristal em um açúcar mais fino a maior parte da perda de vitaminas e minerais acontece Logo no início do processamento Com Adição de sulfitos e é por passar por esse processamento que os açúcares brancos têm menos vitaminas e minerais do que os marrons veja o cálcio por exemplo em 100 g de açúcar mascavo tem 127 MG de cálcio esse teor cai para 85 no açúcar demerara 8 no açúcar branco e 4 mg no açúcar refinado o mesmo acontece com magnésio que vai de 50 mg no açúcar mascavo para 30 no açúcar demerara e 1 MG no açúcar branco Cristal ou refinado e é por isso que se fossemos avaliar só o teor de micronutrientes de cada açúcar as vitaminas e minerais o mascavo superior a todos os outros Então temos um vencedor o açúcar mascavo É de fato mais saudável anota aí utilizar açúcar como fonte de vitaminas e minerais na dieta É cilada e a história da Lucrécia vai te ajudar a entender o porquê Lucrécia é uma inscrita aqui no Lau ciência e ao ouvir que em 100 g de açúcar mascavo tem 127 MG de cálcio Ficou surpresa uau pensando na recomendação Diária para uma mulher adulta de 1.000 MG um alimento com 127 MG de cálcio parece uma boa fonte ela foi na geladeira da sua casa e olhou o leite 100 ml de leite que é um alimento com um bom teor de cálcio tem cerca de 100 mg de cálcio meu Deus o açúcar mascavo tem mais cálcio que o leite pensou Lucrécia acontece que 100 g de açúcar mascavo equivale a 5 colheres de sopa cheia e isso tem cerca de 370 calorias enquanto que 100 ml de leite semi desnatado equivale a um copo pequeno e tem 55 calorias Além disso o leite também tem prote apenas e outras vitaminas como as vitaminas do complexo B ou seja usar o açúcar como fonte de algum micronutriente na dieta tem um efeito colateral o aumento das calorias da dieta que pode causar sobrepeso e todos aqueles efeitos do excesso de Açúcar como Paladar acostumado ao doce e a falta de outros nutrientes para cada vitamina o mineral presente no açúcar existem pelo menos outras cinco Fontes alimentares menos calóricas e mais saudáveis então a dica da Marina é para você pensar primeiro nelas e não no açúcar a Lucrécia tem um amigo o lucrécio ele também leu que o açúcar mascavo tem mais vitaminas e minerais e decidiu substituir o açúcar branco da dieta pelo mascavo mesmo sabendo que existem várias Fontes alimentares de vitaminas e minerais ele achou que valia a tentativa para melhorar a alimentação no cresce o costumava usar duas colheres de chá de açúcar refinado no seu cafezinho diário mas quando ele trocou pelo açúcar mascavo ele teve um problema inesperado o açúcar mascavo é um pouco mais grosso porque ele não passa pelo refinamento isso faz com que ele seja um pouco mais difícil de diluir no café como ele não tem muita paciência de ficar lá misturando ele acaba adicionando mais açúcar para atingir o mesmo sabor doce de antes me conta aí embaixo se você também já passou por isso ao tentar trocar de Açúcar com isso o lucrécio usou Quatro colheres de chá de açúcar mascavo nas suas duas xícaras de café do dia antes cada xícara de cafezinho tinha uma adição de 40 calorias por causa do açúcar refinado agora ele tá consumindo 75 calorias só porque ele aumentou a quantidade de açúcar com 75 calorias galera dá para comer praticamente uma fruta que vai ter bem mais vitaminas e minerais do que essas colheres de chá do açúcar mascavo viram só como não compensa e por causa dessa dica esse vídeo aqui já vale seu like aí embaixo né O ideal seria que você escolhesse o açúcar que você consegue consumir menos e procura também vitaminas e minerais em outros alimentos como frutas vegetais cereais leguminosas sementes não compensa usar açúcar como fonte de micronutrientes visto que todos eles são praticamente iguais em calorias e altos em calorias ou será que não para concluir esse vídeo com chave de ouro vamos falar do açúcar Light e do açúcar de coco sim pessoal existe um açúcar Light e é o nome de um produto com 50% de sacarose e 50% de adoçantes não nutritivos que são aqueles que não tem calorias Ou seja é um açúcar menos calórico esse açúcar é indicado para pessoas que não gostam do gosto de adoçante E ainda querem reduzir o consumo de calorias do dia mas é como um misto entre açúcar e adoçante Pode ser que você sinta a necessidade de aumentar a quantidade de uso para obter um sabor satisfatório E aí pode dar na mesma lá do caso do lucrécio que o uso do açúcar mascavo a dica da Marina é que se você tem um motivo para usar adoçantes como diabetes use realmente isso é adapte direto a eles a gente falou bastante sobre isso nesse vídeo aqui agora se você não tem nenhuma indicação de uso de adoçante mas quer reduzir o seu consumo de Açúcar reduz a gradualmente a quantidade do açúcar dessa forma você se acostuma também com o gosto original dos alimentos e não depende sempre do Sabor doce para comer alguma coisa por experiência própria dá para ir reduzindo o açúcar do cafezinho até você conseguir tomar sem açúcar aconteceu comigo já o açúcar de coco é um açúcar retirado da seiva do coqueiro ele tem um processamento similar ao açúcar mascavo por isso também conserva vitaminas e minerais do seu alimento de origem só que o valor calórico é igual a todos os outros açúcares que nós comentamos aqui com exceção do açúcar Light logo de novo o melhor é o que Você consome menos o açúcar de coco ainda tem uma alegação de ter baixo índice glicêmico e por isso muitas pessoas acham que ele pode ser uma escolha inteligente se você quiser que a gente faça um vídeo sobre índice glicêmica que na série de nutrição para você entender toda essa história do açúcar de coco deixa nos comentários índice glicêmico para eu saber que você quer que chegou até aqui por hora o recado é açúcar quanto menos melhor assim como seria bom se tivéssemos menos julgamentos de pessoas que não conseguem engordar e até são chamadas de magras de ruim o que será que impede essas pessoas de ganharem peso você descobre nesse vídeo aqui Um grande abraço pode comer um docinho de vez em quando e eu te vejo no próximo vídeo tchau
Açúcar mascavo é mais saudável? Quais os benefícios do açúcar mascavo? Qual o melhor tipo de açúcar? Qual a diferença entre o açúcar mascavo e o açúcar normal? Açúcar demerara é melhor? Açúcar branco e açúcar refinado fazem mal? Açúcar mascavo é bom para diabetes?nn👉Inscreva-se no Curso Alimentação sem Segredo: https://olaciencia.orbitpages.online/curso-alimentacao-sem-segredonnNo vídeo de hoje, vamos descobrir qual é o tipo de açúcar mais saudável e se existe algum tipo de açúcar que não engorda. Você vai se surpreender com o que nunca te contaram sobre o açúcar mascavo, apontado como o tipo de açúcar mais saudável para quem faz dieta. Afinal, pode consumir açúcar mascavo todos os dias sem se preocupar? Vale a pena substituir o açúcar branco pelo açúcar mascavo?nnMomentos importantes:n00:01 Qual o melhor açúcar?n00:37 Como o açúcar é produzidon01:26 Açúcar mascavon02:12 Açúcar demerara é melhor?n03:09 Açúcar cristal faz mal?n04:11 Açúcar refinado faz mal?n04:31 Teor de vitaminas e minerais no açúcarn05:03 Açúcar mascavo é mais saudável?n07:59 Açúcar light e açúcar de coconnTítulos alternativos: nAçúcar mascavo é mais saudável?nAçúcar branco ou mascavo: qual é melhor?nQual é o melhor açúcar?nAçúcar mascavo mais saudável: O que nunca te contaramnO que nunca te contaram sobre o açúcar mascavonnDireção e Apresentação: Lucas ZanandreznRoteiro: Marina SeadynEdição: Thayllon Orzechowskynn💬 NOSSO DISCORD: https://bit.ly/olaciencia-discordn☕ NOSSA LOJA: https://bit.ly/lojaolaciencian⭐TORNE-SE MEMBRO: https://www.youtube.com/olacienciabr/joinn💰APOIE O OLÁ, CIÊNCIA PELO PIX: olacienciapix@gmail.comnnContratos e Parcerias: olacienciacontato@gmail.comnResponsável Comercial: Guilherme Ximenesnn#olaciencia #ciencia
Ficha Técnica e Modo de uso:
Açúcar Mascavo União Sachê 200 Unidades De 4g - 800g
União Mascavo é o açúcar em sua forma mais artesanal, agora em versão sachê, com pequenas porções de doçura para melhorar seu dia.
O sabor marcante da cana-de-açúcar e a cor marrom claro tornam o açúcar mascavo União distinto.
Por conta do processo de produção mais natural, o açúcar mascavo conserva uma maior quantidade de vitaminas e nutrientes, pois não sofre processo de refinamento, tornando-se uma opção mais pura e saudável, livre de aditivos químicos.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes: - Açúcar Mascavo.
Benefícios:
- Sem Glúten.
- Natural.
- Sem Processos Químicos.
Conteúdo da Embalagem: - 01 Caixa com 200 sachês de 4g cada.
Informações Importantes: Imagens meramente ilustrativas.
Algumas das embalagens podem sofrer alterações sem aviso prévio, porém, as características do produto (quantidade, peso, matéria prima e funções) são mantidas.
União Mascavo é o açúcar em sua forma mais artesanal, agora em versão sachê, com pequenas porções de doçura para melhorar seu dia.
O sabor marcante da cana-de-açúcar e a cor marrom claro tornam o açúcar mascavo União distinto.
Por conta do processo de produção mais natural, o açúcar mascavo conserva uma maior quantidade de vitaminas e nutrientes, pois não sofre processo de refinamento, tornando-se uma opção mais pura e saudável, livre de aditivos químicos.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes: - Açúcar Mascavo.
Benefícios:
- Sem Glúten.
- Natural.
- Sem Processos Químicos.
Conteúdo da Embalagem: - 01 Caixa com 200 sachês de 4g cada.
Informações Importantes: Imagens meramente ilustrativas.
Algumas das embalagens podem sofrer alterações sem aviso prévio, porém, as características do produto (quantidade, peso, matéria prima e funções) são mantidas.
Açúcar Mascavo União 4g Sachê C/200 unidades e recebe direto em sua casa.
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