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Coxa com Sobrecoxa de Frango Canção Congelada Caixeta com 18kg
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oi oi sou eu não do hino Episódio de hoje eu vou ensinar a fazer um frango super macio suculento bem crocante Zinho por fora aí eu tenho certeza que você vai amar então antes de tudo mete o dedo aí no like e clique no joinha embaixo foi me ajudar muito na divulgação desse Episódio Compartilha esse episódio E caso você não seja inscrita inscreva-se no canal depois clica no Sininho para ativar as notificações assim todas as vezes que eu posto a receita nova aqui no canal você vai ficar sabendo e vamos para a receita E aí e para fazer essa receita eu vou utilizar um quilo de coxa e 1 kg de sobrecoxa agora caso você queira utilizar um frango inteiro pode utilizar também dá certo aqui a primeira coisa que eu fiz foi colocar a coxa sobrecoxa para descongelar quando descongelaram eu peguei lá vem água corrente coloquei uma vasilha coloquei água coloquei uma colher de sopa de vinagre espreme um limão e deixei lá reservado por cinco minutos Essa é a forma que o lava o frango agora você pode lavar aí da forma que você já costuma lavar fica a seu critério você vai colocar em uma tigela uma colher de sopa de sal Lembrando que o sal é a gosto aqui para mim pelo suficiente para 1 kg de coxa e 1 kg de sobrecoxa 2 kg de frango é o suficiente uma colher de sopa agora caso você queira acrescentar um pouco mais Pode ficar à vontade ou um pouco menos coloque também duas colheres de chá de colorau coloca e também uma colher de chá de páprica picante mas a páprica picante é agosto e é opcional caso você goste você coloca acaso você não gosta não se você não coloca se você quiser você pode colocar também meia colher de chá de cominho a que eu não estou utilizando comigo mas caso você tem aí você gosta muito pode utilizar um pouco de pimenta-do-reino moída aqui eu estou utilizando aproximadamente meia colher de chá de pimenta-do-reino também é opcional e também é a gosto coloque 2 dentes de alho amassado e acrescente também três colheres de sopa de azeite ou de óleo e agora com as pontas dos dedos ou com a colher você vai misturar bastante quando tiver tudo bem misturado você vai acrescentar o frango e agora você vai misturar vai trabalhar bastante esse tempero para pegar em todo o frango caso você esteja fazendo também esse frango com pele passe o tempero na parte de dentro entre o frango e a pele do jeito que você tá vendo a espada de bastante e vamos colocar na assadeira diante de colocar o frango na assadeira Me segue lá no Instagram é o seu Andrade Nando com o no final vai lá nessa última foto que eu postei e comenta vindo ao YouTube só para saber de onde você veio tá bom e olha eu fiz ensinei lá nos Stories vou mostrar para você eu ensinei a fazer nos Stories lá queijo com Kefir Eu ainda nem mostrei a finalização dele depois vou deixar salvo lá e quando você quiser aprender É só você ir lá mostrar para vocês aqui no meu Stories que tá passando aqui vai lá e me segue tá bom e vamos continuar receita Agora vou dar uma dica muito importante principalmente para você que vai lavar os pratos depois antes de colocar o frango na assadeira Coloque uma camada de papel alumínio aí depois que você colocar o papel alumínio você vai colocar uma camada de cebola em rodelas do jeito que você tá vendo aí e depois vai colocar o frango arruma um frango em toda assadeira e se possível não coloca um frango em cima do outro feito isso você vai pegar três batatas Já descascadas de a limpa e cortada em pedaços de aproximadamente 2 cm a que deu mais ou menos 2 dedos de espessura e vai passar naquela vasilha é que tava o frango para mim lá Batata naquele tempero maravilhoso que o caso necessário você pode colocar um pouco mais de tempero para passar na batata coloca também na assadeira Espalhe a bastante para evitar que fiquem uma em cima da outra se possível pode colocar debaixo do Frango um pouquinho abaixo do frango mas nunca coloca em cima do frango se você tiver com tempo aí na sua casa logo depois de você ter temperado o frango e as batatas em vez de colocar na assadeira você coloca em um saquinho plástico dá um nó leva pra geladeira e deixa lá de um dia para o outro e no outro dia você prepara que ele vai absorver mas o recheio mais recheio não mas um tempero que vai ficar bem gostoso mas caso você não tem esse tempo sobrando para fazer o frango não tem problema assim que você ter terminado de temperar pode levar para o pôr no que eu tenho certeza que você vai amar eu fiz assim e ficou super gostoso se você quiser você pode colocar um pouco de pimenta-do-reino em cima das batatas depois que você colocar na assadeira ou então colocar um pouco de fábrica fica aí a vontade de usar a criatividade Pode colocar um pouco de orégano também que ele vai ficar bem gostoso colocou as coxas e sobrecoxas e colocou as batatas cubra com papel-alumínio e leve para o forno pré-aquecido a 200 graus por 50 minutos passou e 50 minutos você vai tirar do Forno vai tirar o papel alumínio ele vai fazer quase um teste do palitinho que se faz no rolo Mas você vai fazer com a batata e você vai fazer com um lugar você vai enfiar o garfo na batatas ela entrar com facilidade agora ela não pode estar muito mole que ela entrar com facilidade você pega e leva para o forno novamente e sem o papel alumínio se ela ainda estiver dura você coloca o papel alumínio e deixá la no bolo por mais alguns minutos é muito importante que você só Tire o papel alumínio quando a batata já estiver quase cozida porque senão vai gratinar na parte de cima é a batata vai ficar Cruz se você tiver que deixar mais tempo lá para cozinhar a batata vai acabar aqui Manda então faça isso que eu tô te falando aqui que não vai ter erro depois que o frango estiver bem Douradinho na parte de cima você tira do forno e se você quiser você pode servir na própria assadeira então você pode trocar a coloca num refratário bem bonitão Tira uma foto pode o creme marca tá bom E aproveita e me segue lá se inscreve aqui no canal compartilhe esse vídeo beijos tchau fiquem com Deus e comenta embaixo se você gostou e com que você vai comer esse frango maravilhoso Tá bom tchau fui tchau E aí E aí E aí E aí
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Ficha Técnica e Modo de uso:
Coxa com Sobrecoxa de Frango Canção Congelada Caixeta com 18kg A Coxa com Sobrecoxa de Frango Canção Congelada, em embalagem de caixeta com 18kg, é uma opção prática e eficiente para atender às necessidades de diversos estabelecimentos.
Sua apresentação em caixeta facilita o manuseio e armazenamento, ideal para restaurantes, lanchonetes, cozinhas industriais e outros negócios do ramo alimentício que trabalham com grandes volumes.
A congelada garante a conservação do produto, mantendo suas características até o momento do preparo.
Dicas de uso: Ideal para o preparo de pratos em larga escala em restaurantes e similares.
Adequada para uso em cozinhas industriais e serviços de alimentação coletiva.
Perfeita para revenda em açougues e supermercados que atendem ao público atacadista.
Pode ser utilizada no preparo de diversos pratos, como assados, ensopados e grelhados.
A Coxa com Sobrecoxa de Frango Canção Congelada em caixeta de 18kg oferece um bom rendimento e praticidade, contribuindo para a eficiência operacional de seu negócio.
Sua apresentação em embalagens de grande porte otimiza o tempo de preparo e reduz custos de manuseio.
Marca: Canção Departamento: Carnes, aves e peixes Categoria: Corte de frango Conteúdo: 18kg EAN: 97898208480139
