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Ficha Técnica e Modo de uso:
O granadillo é uma espécie de maracujá, nativa do México e da América Central.
Tem sabor menos ácido e mais doce e formato circular.
Possui casca grossa e lisa de cor alaranjada com pintas brancas.
Sua polpa consiste em pequenas sementes pretas, comestíveis e cobertas por uma massa branca com um gosto adocicado.
O suco é indicado para certas anomalias do fígado .
No uso pediátrico a fruta é considerada como um agente facilitador na cicatrização e no crescimento.
Na culinária, pode ser consumido ao natural.
Sua polpa é usada no preparo de néctar, refrescos e sorvetes.
Seu aroma e fragrância lhe dão um sabor próprio.
