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Baby Bife Especial Alcatra
Histórico de preços
Ficha Técnica e Modo de uso:
Baby Bife Especial Alcatra
Como quem comprou avalia este produto
April 22 2025
O da até vergonha cortar um baby bife tão fino assim e padrão de supermercado mais da dó. O vídeo está bom bem explicado. Se eu pedir uma parte de mais o menos 400kg da parte do bombom no supermercado eles vendem ou eles não fazem este corte para o cliente? No caso quero o corte intacto sem bifinho fino
April 22 2025
boa chefe. só uma opinião. Esses bifes sem gorduras devem ficar em bandejas pretas como desengordurada e bandejas rasas. vou tentar usar alguns desses cortes no local onde trabalho. parabéns.
April 22 2025
Meu amigo me tire uma dúvida
Vc dividiu a alcatra e dusse que a maior parte era o bife baby e a menor era o bombom da alcatra?
É que vc disse duas vezes bife baby e aí me confundiu
A menor parte e o bife baby
E a maior é o bombom ou é o contrário?
April 22 2025
na hora de pesar vc pesa tudo como alcatra ou cada um no seu proprio codigo?
April 22 2025
Parabéns amigo pelo seu trabalho e mostrando essas variedades de corte bovino
April 22 2025
Meus parabéns campeão gostei de novo que Deus continue te abençoando sempre.
April 22 2025
parabéns bela explicação
também sou açougueiro
e estou iniciando com meu canal
April 22 2025
Por favor, explique melhor essa questão de cortar contra a fibra, se possivel! Obg