Vagem Macarrão Porção 100g

Vagem Macarrão, vendida por peso. Também conhecida como feijão vagem, é uma variedade popular, caracterizada por seu formato alongado. Com coloração verde, conta com textura crocante e sabor suave, ligeiramente adocicado. Ideal para diferentes pratos, pode ser cozida ou grelhada, inteira ou em pedaços, de acordo com a preferência. Sua suavidade possibilita que seja combinada com inúmeros acompanhamentos, criando nuances de sabores e texturas. Além disso, a vagem é rica em fibras, que ajudam no funcionamento do sistema digestivo. Também é fonte de vitamina B2 e de minerais, como ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco. Por conta das variações climáticas e de safra, pode apresentar alterações ao longo do ano. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 25 kcal, 5,3 gramas de carboidratos, 1,8 grama de proteínas e 2,4 gramas de fibras alimentares.